Lagi mencari inspirasi resep kue asidah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue asidah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue asidah merupakan salah satu jenis kue khas Riau yang terinspirasi dari makanan khas Arab yang dikreasikan dan disesuaikan dengan lidah masyarakat setempat. Kue asidah adalah kue berempah khas Melayu. Sajian ini terinspirasi dari hidangan Timur Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue asidah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue asidah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue asidah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Asidah menggunakan 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Asidah:
- Sediakan tepung terigu
- Ambil air(saya pakai gelas yg ukurannya kecil)
- Siapkan gula pasir
- Ambil mentega
- Gunakan minyak goreng
- Ambil bawang merah
- Siapkan garam
Yuk, mengenal lebih jauh kue asidah yang nikmat ini. Lihat juga resep Asidah, Asida ala timur tengah. enak lainnya. Okezone.com - Kumpulan berita kue asidah - INDONESIA tak hanya kaya dengan keindahan alamnya, namun kulinernya beraneka ragam. Kue asidah adalah hidangan yang terbuat dari rempah-rempah seperti kayu manis, pandan, cengkeh sehingga terasa gurih dan manis dengan tekstur embut.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Asidah:
- Siapkan bahan2nya
- Kupas bawang merah,cuci lalu iris halus,goreng hingga kuning kecoklatan
- Membuat adonan kue: saya pakai kuali bekas goreng bawang tadi. Masukan tepung terigu,2 sdm minyak bekas goreng bawang,gula,air dan garam
- Tambahkan mentega,masak dgn api kecil sambil diaduk terus hingga kalis dan menggumpal menjadi satu
- Kemudian siapkan bahan2 yg sudah jadi tadi
- Taburkan bawang goreng ke dalam cetakan(saya pakai cetakan kue talam😁)
- Lalu tambahkan adonan yg sudah jadi tadi ke dalam cetakan sambil di tekan-tekan. Lakukan sampai adonan habis
- Setelah semua adonan habis di masukan ke dalam cetakan,adonan bisa langsung dilepas dari cetakan… Kue asidah sudah bisa langsung dicicipi😉
- Enjoyy..😍😍
- Selamat mencoba ya moms😄😄
Selain itu, bawang goreng pun kerap. Cara Membuat kue Asidah : bawang diiris lalu digoreng hingga kekuningan, angkat ditiris minyaknya. masukkan mentega ke dalam minyak bekas gorengan bawang hingga mentega mencair dan menyatu. Resep Cara Membuat Kue Asidah. eric alpas. Kue asidah, kue langkah DI riau. Makanan yang satu ini bisa dikatakan terbilang langka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue asidah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
