Lagi mencari ide resep ayam lada garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada garam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Lada Garam - Spicy Chili Fried Chicken What goes into this fried chicken dish. There are two parts to this recipe, the fried chicken, and the spicy chili seasoning. For the fried chicken, we need boneless skinless chicken breast/thigh, lime juice, garlic, salt, ground white pepper, all-purpose flour, and tapioca starch.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada garam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam lada garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lada garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Lada Garam memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Lada Garam:
- Siapkan Ayam Fillet Potong Dadu (Secukupnya) bisa diganti Udang/Cumi
- Gunakan Tepung Serbaguna
- Ambil Lada Bubuk (Ladaku)
- Siapkan Gula Pasir (Secukupnya)
- Sediakan Bahan Tumis:
- Ambil 3 Batang Sereh
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 6 bh Cabai Merah Keriting
Haluskan dada ayam, jamur, dan blender dengan blender. Tambahkan wortel parut, daun bawang, kecap asin, minyak wijen, lada, dan garam. Tumbuk bawang merah putih dan lada hitam, masuk kan serai, halia, bahan tumbuk, ayam garam gula , tutup dan biarkan ia masak, selepas ayam sudah masak masukkan bawang putih dan daun bawang siap dimasak. Credits : FB Resepi Ibu Berpantang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lada Garam:
- Siapkan Ayam Fillet yang sudah dipotong dadu, cuci bersih lalu baluri dengan lada, jika sudah tambahkan tepung serbaguna yang sudah dicampur air.
- Masukkan ayam yang sudah dibaluri tepung basah kedalam tepung kering. Panaskan minyak dan goreng di api kecil sampai Warna Golden Brown / Cokelat Keemasan
- Selama proses menggoreng, siapkan bahan tumisan yang sudah dipotong kecil kecil lalu tumis sampai semua bahan agak layu dan harum
- Masukan ayam, tambahkan sedikit gula putih, air dan garam. Aduk aduk sampai semua bahan tercampur sempurna, tes rasa dan voillaaaaa😋
Kalau mahu lagi sedap perap semalaman. Lumuri ayam dengan tepung yang basah, lalu lumurin dengan tepung yang kering. Panaskan minyak di teflon, goreng ayam, masukkan satu per satu dan goreng hingga warna kuning kecoklatan. Ayam Fillet Saus Lada Hitam Ayam kukus biasanya diolah dengan berbagai bumbu rempah dan bumbu dapur yang memberikan cita rasa gurih hingga meresap ke dalam. Selain rasanya yang nikmat, olahan ayam kukus ini juga mempunyai aroma sedap menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lada Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
