Sedang mencari inspirasi resep kue asidah khas arab yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue asidah khas arab yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue asidah khas arab, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue asidah khas arab yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kue asida (Arabic: عصيدة‎, romanized: 'aṣīdah; Jawi: اسيدا) is an Indonesian pudding dessert made of water with mixture of wheat flour, sugar, cinnamon, cardamom, butter and honey. This dessert is typical Moluccan cuisine and also found in Malay Indonesian and Arab Indonesian cuisine. Kue asida adalah sebuah hidangan penutup puding Indonesia yang terbuat dari air dengan campuran tepung gandum, gula, kayu manis, mentega dan madu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue asidah khas arab yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue asidah khas arab memakai 7 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue asidah khas arab:
- Sediakan tepung terigu
- Sediakan gula merah
- Gunakan margarin
- Ambil kayu manis
- Siapkan daun pandan
- Siapkan kapulaga
- Ambil air
Kue asidah merupakan salah satu jenis kue khas Riau yang terinspirasi dari makanan khas Arab yang dikreasikan dan disesuaikan dengan lidah masyarakat setempat. Biasanya, masyarakat Arab dan Afrika menghidangkan kue asidah untuk sarapan pagi mereka. Alfa mengatakan kue asidah terinpirasi dari kue Timur Tengah, oleh karenanya rasanya terbilang. Kue khas riau melayu pekanbaru dan resepnya resep asidah beserta yang berbentuk bundar bergelombang bangkit cara membuatnya tradisional jala kepulauan kering kemojo adalah pembuatannya enak mudah apa basah bawang cari membuat daerah dari jajanan makanan kamboja.
Cara menyiapkan Kue asidah khas arab:
- Cairkan gula merah dengan air.. Api sedang
- Setelah cair, masukkan kayu manis, pandan, kapulaga, ke dalam gula merah yg sudah cair selama 10 menit, matikan api dan diamkan sampai suhu ruang
- Saring air gula agar rempah tidak terbawa, campur dengan terigu.. Aduk hingga rata.. Saring lagi biar rata (biar tidak ada yg menggumpal)
- Setelah rata, panaskan dalam wajan.
- Aduk aduk terus sampai lengket
- Masukkan margarin untuk memudahkan pengadukan
- Setelah kalis.. Bentuk seperti ini ya.. Seperti gunung.. Di tengahnya kasih margarin meleleh
- Gampang kann~
- Selamat mencoba 😊
- Kalau sudah mencoba jn lupa kirim foto recooknya ya
- Thankyou
Kue Asidah ini banyak dimakan oleh warga Arab dan Afrika Utara sebagai sarapan pagi. Kue Asidah ini terbuat dari campuran gula merah dan tepung terigu/gandum yang memiliki rasa manis legit dgn sedikit aroma rempah dan di santap dengan lelehan mentega. Shawarma Khas Arab" "Resep Kue Asidah Arab" "Resep Iga Sapi Oriental Khas Arab" "Resep Sup Daging Kambing Arab" "Resep Sup Ayam Sayuran" "Resep Yakhnee Samak (kaserol Ikan)" "Resep Spesial Shawbat Bayd Bil-Kufta" "Resep Machboos or fooga Arab" "Resep Lahem Mishwi". Keu asidah ini adalah kue khas arab, kalau di indonesia kue asidah ini rasa manisnya diganti dgn gula aren/gula merah tapi. ASIDA adalah makanan khas orang Arab yg dahulu tinggal di daerah paguat gorontalo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue asidah khas arab yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
