Sedang mencari inspirasi resep sotong masak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong masak pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong masak pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sotong masak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sotong Masak Pedas Always order this dish at the restaurant and try to cook by myself. by Mommy AqilRayyan. Fish and Seafood Squid Sambal Ingredients. sotong masak pedas. Masakan sotong pedas macam masakan panas gerai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sotong masak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotong masak pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sotong masak pedas:
- Siapkan 1/4 kg sontong frozen
- Gunakan 10 cabe rawit jawa
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Gunakan Daun salam
- Ambil seruas Jahe
- Siapkan Seruas lengkuas
- Siapkan Sereh
- Ambil Penyedap rasa ayam
- Siapkan 2 sendok makan saus tiram
Sotong masak pedas ni resepi simple dan campak-campak je. Semua orang pun boleh buat rasanya hehehe. Cuma masalah kuah sambal sotong selalu berair. Kalau pakai sotong fresh memang air sotong tu tak jadi berkuah.
Cara menyiapkan Sotong masak pedas:
- Iris bawang merah bawang putih cabe jahe lengkuas
- Sangrai sontong sampai keluar air dan buang airnya gunanya buat mengbuang bau amis pada sontong
- Tumis bumbu iris sampai wangi tambahkan saus tiram gula garam penyedap rasa ayam
- Masukkan sontong masak hingga matang
Tapi ada petua nak kurangkan air dalam sambal sotong. Caranya, goreng sekejap sotong yang dah dicuci dan disiang didalam kuali tanpa. Sotong, siapa yang tidak suka olahan makanan yang bersumber daripada hewan laut ini, sotong biasanya dimasak dengan cara digoreng dengan sambal ataupun kari. Namun hari ini kami ingin mengngsikan kepada anda resepi yang berbeza iaitu sotong masak kicap pedas. Akhir sekali masuk kan daun limau purut, jangan masuk awal nanti pahit Selamat mencuba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sotong masak pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
