Anda sedang mencari inspirasi resep kue asidah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue asidah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue asidah merupakan salah satu jenis kue khas Riau yang terinspirasi dari makanan khas Arab yang dikreasikan dan disesuaikan dengan lidah masyarakat setempat. Kue asidah adalah kue berempah khas Melayu. Sajian ini terinspirasi dari hidangan Timur Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue asidah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue asidah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue asidah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Asidah memakai 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Asidah:
- Siapkan terigu
- Gunakan air
- Ambil gula (ssuai slera)
- Siapkan mentega
- Siapkan bawang merah 5 siung dan minyak goreng secukupnya
Yuk, mengenal lebih jauh kue asidah yang nikmat ini. Lihat juga resep Asidah, Asida ala timur tengah. enak lainnya. Okezone.com - Kumpulan berita kue asidah - INDONESIA tak hanya kaya dengan keindahan alamnya, namun kulinernya beraneka ragam. Kue asidah adalah hidangan yang terbuat dari rempah-rempah seperti kayu manis, pandan, cengkeh sehingga terasa gurih dan manis dengan tekstur embut.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Asidah:
- Goreng bawang hingga kcoklatan sisihkan
- Siapkan bahan lain
- Campur terigu, air, gula dan mentega di wajan. hidupkan api kecil sambil diaduk terus
- Masak hingga adonan tidak lengket diwajan. tata kue di piring, bentuk sesuai keinginan
- Tambahkan bawang goreng dan minyak goreng bekas bawang tsb. siap santap
- Nb: bisa juga saat adonan hampir mateng, tambahkan 2 sdm minyak bekas bawang goreng aduk rata, jadi ngak perlu tambahkan minyak di akhir. masaknya skitar 30 mnit - 1 jam. tergantung besar kecil api. teksturnya juga lebih ke kenyal. untuk mudahnya takaran gelas, 1 gelas terigu = 1 1/4 gelas air.
Selain itu, bawang goreng pun kerap. Cara Membuat kue Asidah : bawang diiris lalu digoreng hingga kekuningan, angkat ditiris minyaknya. masukkan mentega ke dalam minyak bekas gorengan bawang hingga mentega mencair dan menyatu. Resep Cara Membuat Kue Asidah. eric alpas. Kue asidah, kue langkah DI riau. Makanan yang satu ini bisa dikatakan terbilang langka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue asidah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
