Sedang mencari inspirasi resep gudeg yogya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg yogya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gudeg selalu menjadi pilihan utama untuk dijadikan sebagai oleh - oleh ketika datang ke Jogja. Hmm sangat menggugah selera bukan? gudeg enak dan terkenal di jogja. Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg yogya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg yogya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg yogya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gudeg Yogya menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gudeg Yogya:
- Sediakan 1/2 kg nangka muda
- Sediakan 42 g kerupuk kulit
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Sediakan 1 bks kecil santan kara
- Sediakan 7 g asam jawa
- Gunakan 2 cm loas
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Ya, gudeg adalah makanan khas Jogja yang wajib Anda coba saat liburan ke Yogyakarta. Selain gudeg nangka muda, Jogja juga memiliki gudeg manggar. Jogja adalah kota yang tak pernah tidur.
Langkah-langkah membuat Gudeg Yogya:
- Cuci bersih dan rebus nagka sampai empuk
- Haluskan bumbu
- Cairkan asam jawa dengan sedikit air
- Siapkan sereh, salam, daun jeruk, dan loas. Geprek sereh dan loas
- Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan sereh, salam, daun jeruk dan loas
- Tambahkan nagka yang sudah direbuh lalu aduk-aduk
- Tambahkan air, kecap, merica, gula, garam, cairam asam jawa. Aduk lalu tutup sampai bumbu meresap
- Cicipi dan sesuaikan rasa dengan selera. Terakhir masukan kerupuk kulit dan aduk. Tunggu sebentar sampai kerupuk kulit layu, lalu matikan
- Waaaww siap disajikan kepada keluarga tercinta
Salah satu nafas yang terus membuatnya terjaga adalah gudeg. Get quick answers from Gudeg Jogja Bu Tjondro staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg yogya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
