Lagi mencari ide resep asida simpel khas maluku.. ala amah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asida simpel khas maluku.. ala amah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asida simpel khas maluku.. ala amah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asida simpel khas maluku.. ala amah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Asida simpel khas Maluku. ala Amah. Not bad lah yaa. cuma aslinya kurang manis banget 😂 maklum ya lg puasa. ðŸ¤. Suami Keingetn maluku kampung halaman bliau.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asida simpel khas maluku.. ala amah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asida simpel khas Maluku.. ala Amah menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asida simpel khas Maluku.. ala Amah:
- Ambil tepun terigu
- Sediakan gula merah
- Siapkan daun pandan
- Ambil kayu manis
- Siapkan Gula pasir secukup nya
- Siapkan Mentega
Tetapi demi pelestarian makanan khas Maluku, beberapa restoran masih menyajikan menu lezat tersebut. Karena itu, tidak sembarang restoran bisa menjualnya, karena mereka harus. Sayur khas Maluku Utara terbuat dari tebu telur atau bahan terbuk yang punya rasa dan aroma yang khas. Sebelum penggunaannya tebu telur akan dibakar bersama kulitnya hingga aromanya semakin kuat.
Langkah-langkah membuat Asida simpel khas Maluku.. ala Amah:
- Masak gula merah, gula pasir, daun pandan dan kayumanis dengan api sedang.. air kurang lebih 500ml
- Larutkan semua tepung terigu dengan satu gelas air gula yg sudah dingin.. pastikan tidak menggumpal
- Oleskan mentega di wajan. Tuang sisa air gula dan adonan tepung yg sudah di larutkan.
- Aduk terus sampai merata, dan mengental. Pastikan tidak ada yg menggumpal..
- Jika sudah terlihat kalis.. bisa matikan kompor. Dan cek rasa.
- Hidangkan asida di mangkok yg sudah di lumuri mentega.
Kemudian dimasak dengan kuah santan bumbu kuning yang kental dan banyak rempah. Kue asida banyak dijual sepanjang Pantai Falajawa, Kota Ternate. Hampir setiap stan makanan menyediakan kue asida sebagai jajanan berbuka Baca juga: Nikmatnya Ketan Bintul, Menu Buka Puasa Favorit Khas Banten. Makanan khas Maluku Utara bernama papeda ini berbahan dasar makanan pokok masyarakat Maluku, yaitu sagu. Papeda adalah bubur sagu yang sering disajikan dengan ikan tongkol atau ikan mubara yang dibumbui.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asida simpel khas Maluku.. ala Amah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
