Sedang mencari ide resep gudeg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Gudeg.net- Gubernur DIY Sri Sultan Hamengkubuwono X menginginkan kesehatan para pengungsi agar diperhatikan dengan benar karena paling banyak adalah kelompok rentan. Wet gudeg includes more coconut milk. The most common gudeg comes from Yogyakarta, and is usually sweeter, drier and reddish in color because of the addition of teak leaves as coloring agent.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gudeg memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg:
- Siapkan 250 gr nangka muda
- Sediakan Tahu coklat
- Sediakan 1 pc gula aren kayanya kurleb 100 gr
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil Ketumbar bubuk
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Garam
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 1 buah laos
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan Totole
- Siapkan 1 bungkus santan kara
Gudeg selalu menjadi pilihan utama untuk dijadikan sebagai oleh - oleh ketika datang ke Jogja. Hmm sangat menggugah selera bukan? gudeg enak dan terkenal di jogja. Who amongst us really like to think about where our food comes from? Gudeg Yu Djum is one of the most famous restaurants in the Indonesian city of Yogyakarta. "Gudeg Yu Djum is a legend of Yogyakarta, and their recipe has been around for four generations.
Cara menyiapkan Gudeg:
- Cuci bersih nangka, rebus dengan air mendidih kurang lebih 15 menit, tiriskan buang airnya ya
- Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, garam
- Tumis bumbu halus dan bumbu2 lainnya kemudian masukkan nangka yang sudah direbus tadi tambahkan air dan gula arennya. Rebus nangka lebih empuk, masukkan santan
- Masukkan tahu, Rebus terus tambahkan totole, ketumbar bubuk, aduk rata, icip rasa kalau ada yang kurang bisa ditambahkan. Kalau sudah pas bisa di rebus sampai air berkurang
Tonight we stopped for Gudeg (a type of food) on our way home from church. I was wearing the sandals that I wear every day. Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya. Makanan khas asal Jogja ini sangat mudah ditemui dari penjual keliling, pedagang kaki lima hingga restoran. Gudeg itu sendiri merupakan sajian yang terbuat dari nangka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
