Lagi mencari inspirasi resep sotong balado petai 🦑 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong balado petai 🦑 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong balado petai 🦑, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sotong balado petai 🦑 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
SAMBAL BALADO TERUNG DENGAN BILIS BY M. My late grandmother loved sambal udang with petai (stinky beans), and I remember vividly the after smell of her eating petai. Personally, I am not a fan of petai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sotong balado petai 🦑 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sotong balado petai 🦑 memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sotong balado petai 🦑:
- Gunakan 1 kg sotong potong
- Ambil 1/4 petai kupas
- Gunakan Daun jeruk 2 lembar sobek-sobek
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bahan ulek👎🏻
- Ambil 1 ons cabe merah campur rawit kl mau pedes
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung putih
- Ambil Garam sckp nya
- Gunakan Kaldu jamur/ royco ayam
Sambal lengkong A dish based on fish (ikan) and precisely ikan parang, a fish similar to herring. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). It is native to the cuisines of Indonesia, and popular in Malaysia, Sri Lanka, Brunei and Singapore.
Langkah-langkah membuat Sotong balado petai 🦑:
- Cuci bersih sotong buang tinta hitam nya ya moms,,marinasi dgn jeruk nipis selam 15 menit
- Cuci kembali stlh 15 mnt,taburkan grm secukup nya kemudian rebus sotong tanpa air ya moms krn sotong udah mengandung bnyk air,ini guna untuk membuang kandungan air pd sotong
- Setelah itu angkat sotong tiriskan,kemudian goreng sebentar/ sekali lwt aja moms sisihkan
- Tumis cabe yg di ulek kasar,masukkn daun jeruk,kaldu jamur,garam masukkan sotong aduk & masak sebentar
- Siap di hidangkan
Fried fresh prawn, glaze with sambal petai, rice, vegetable of the day, keropok & ikan masin. Order lontong sambal sotong tapi sambal sotong tak dapat. Mintak sambal lebih pun tak kasi, sambal ciputttt je. Tolong lah improve, bazir duit aku. Kentang Balado Petai. fried potato with hot mixture bumbu belado cooked with petai or called bitter bean.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sotong balado petai 🦑 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
