Sedang mencari inspirasi resep cap cay jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Semarangan enak lainnya. Ada Capcay kuah, Capcai goreng, Capcay Jawa, Capcay Seafood. Nah untuk hari ini akan saya kupas mengenai cara membuat Capcay Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cap cay jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cap cay jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cap Cay Jawa menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cap Cay Jawa:
- Siapkan wortel, iris serong
- Siapkan kembang kol
- Sediakan sawi hijau
- Gunakan air
- Siapkan >>Adonan kekian :
- Gunakan telur
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan kaldu bubuk
- Gunakan lada bubuk
- Gunakan garam
- Sediakan bawang putih, haluskan
- Sediakan air
- Siapkan >>Bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan kemiri
- Ambil garam dan gula pasir
- Sediakan kecap manis
- Ambil saus sambal
Capcay Jawa rasanya gurih dan lezat, sangat cocok dimakan dengan nasi hangat. Bisnis makanan ini dapat dijalankan dengan cara membuka kedai atau warung makan dengan menyajikan menu capcay jawa sebagai menu yang special dan patut untuk. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa. Kehadiran menu makanan rumahan yang ditumis dalam wajan.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay Jawa:
- Campurkan semua bahan adonan kekian, aduk rata
- Goreng per 1 sdm, matang, angkat, potong memanjang lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum
- Masukkan wortel dan kembang kol, beri sedikit air. Tutup lalu biarkan hingga matang
- Setelah air menyusut, masukkan garam dan gula, cek rasa lalu masukkan kekian yg sudah dipotong memanjang, aduk hingga rata
- Setelah bumbu meresap, matikan api, angkat lalu sajikan
Cap Cay Kering Goreng Resep Masakan Indonesia Enak - Cooking Recipes Bunda Airin. Kali ini saya akan share cara membuat cap jae atau cap cay jawa khas jogja yang enak dan lezat. Capcay jawa memiliki tiga kreasi olahannya, dari capcay jawa kuah, capcay dengan bahan ala kadarnya. bahan utama dari aneka cap cay tersebut biasanya adalah sayuran wortel dan kembang kol. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Bahan makanan yang didominasi oleh sayuran ini memang perlu dikonsumsi demi kesehatan tubuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cap cay jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
