Anda sedang mencari ide resep ayam saos pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saos pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam saos tomat pedas manis enak lainnya. Lihat juga resep Ayam crispy saos asam manis pedas enak lainnya! Tempat baru nih katanya berasal dari jogja, jadi ayam saos pedas inituh ayam sayapan yang ditepungin terus dibumbuin pake saos nya ala mereka gitu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saos pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam saos pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam saos pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam saos pedas memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam saos pedas:
- Gunakan 250 gr cumi, potong kecil
- Ambil Tempe
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan 1/2 bawang bombai. Cincang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 tomat ukuran sedang (iris)
- Sediakan secukupnya Penyedap, garam
- Gunakan Tepung maizena + air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 10 cabe merah
- Siapkan 3 cabe setan
- Gunakan Kaldu ayam bubuk, garam kasar
- Siapkan Bahan saos
- Siapkan Saos tiram
- Siapkan Saos sambal
Ayam Saus Pedas ala Korea siap di santap! Taburi sedikit wijen agar lebih cantik. Lihat juga resep Ayam saos tomat pedas manis enak lainnya. Padahal dimsum ayam saos pedas seharusnya punya aroma dan rasa yang nikmat.
Cara membuat Ayam saos pedas:
- Panaskan mingak goreng. Goreng kering tempe, goreng sebentar cumi. Angkat.
- Tumis bumbu halus, kemudian masukan tomat, bawang bombai, daun bawang, daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum.
- Tambahkan saos sambal sesuai selera, saos tiram (saya hanya 3 tetes). Beri penyedap dan koreksi rasa.
- Masukkan air yang sudah dilarutkan tepung maizena. Aduk rata.
- Masukkan cumi dan tempe. Aduk. Koreksi rasa. Jika terlalu kental, tambahkan air.
- Siap dihidangkan. Yeayy!!!
Sebenarnya ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep dimsum ayam saos pedas, pertama-tama dari jenis bahan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, yang ketiga adalah cara mengolah dan menyajikannya. Baca juga : Resep Ayam Mercon Khas Malang Super Pedas. Sebagai tips sebaiknya potong ayam menjadi beberapa bagian yang ukurannya lebih kecil agar cepat empuk. Selain lebih cepat matang dan lembut, ayam dalam ukuran kecil juga lebih mudah ketika hendak disantap. Memanjakan lidah adalah hal yang paling digemari semua orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam saos pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
