Sedang mencari ide resep gudeg jogja (teh celup) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg jogja (teh celup) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. Bagi yang kurang menyukai Gudeg Manggar, jangan.khawatir, disini juga tersedia pecel dan brongkos.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg jogja (teh celup), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gudeg jogja (teh celup) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg jogja (teh celup) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gudeg Jogja (teh celup) menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Jogja (teh celup):
- Gunakan 500 gram Nangka muda
- Ambil 250 gram tetelan daging sapi
- Sediakan 7 butir telur rebus
- Ambil 2 lt air
- Ambil 100 ml air teh celup (2 teh celup tongji seduh air mendidih)
- Sediakan 1 1/2 bungkus santan instan (kara)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan Lada secukupnya (boleh skip)
- Ambil Bumbu halus (saya blender):
- Siapkan 50 ml air
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri (sangarai)
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
Kali ini kami membahas tentang Gudeg Jogja paling enak dan terkenal. Gudeg Jogja - Bagi para pecinta kuliner pasti tahu dong makanan yang menjadi ciri khas dari Kota Jogja ini, Yaa Gudeg namanya. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Jogja (teh celup):
- Potong Nangka, rebus dengan air secukupnya, masak 15 menit, buang air, tiriskan
- Didihkan 2 lt air, masukan tetelan sapi ya, masak 1 jam sampai empuk, dengan api sedang cenderung kecil, tutup rapat.
- Setelah tetalan matang, masukan nangka, telur rebus, bumbu halus, dan bumbu rempah, santan, dan tambahkan air teh, dan bumbui, koreksi rasa.
- Aduk sesekali ya, masak dengan api sedang cenderung kecil, masak sampai air menyusut ya, saya 1 jam 15 menit.
- Sajikan, selamat mencoba ❤️
Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Kemudian warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan dengan gudek. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Setelah pesanan diterima, silakan makan sambil lesehan ditemani teh atau jeruk anget yang juga tersedia di sana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg jogja (teh celup) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
