Sedang mencari ide resep gudeg jogja (teh celup) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg jogja (teh celup) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg jogja (teh celup), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg jogja (teh celup) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. Bagi yang kurang menyukai Gudeg Manggar, jangan.khawatir, disini juga tersedia pecel dan brongkos.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg jogja (teh celup) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Jogja (teh celup) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg Jogja (teh celup):
- Gunakan 500 gram Nangka muda
- Siapkan 250 gram tetelan daging sapi
- Ambil 7 butir telur rebus
- Sediakan 2 lt air
- Siapkan 100 ml air teh celup (2 teh celup tongji seduh air mendidih)
- Sediakan 1 1/2 bungkus santan instan (kara)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan Lada secukupnya (boleh skip)
- Gunakan Bumbu halus (saya blender):
- Sediakan 50 ml air
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri (sangarai)
- Gunakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
Kali ini kami membahas tentang Gudeg Jogja paling enak dan terkenal. Gudeg Jogja - Bagi para pecinta kuliner pasti tahu dong makanan yang menjadi ciri khas dari Kota Jogja ini, Yaa Gudeg namanya. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Langkah-langkah membuat Gudeg Jogja (teh celup):
- Potong Nangka, rebus dengan air secukupnya, masak 15 menit, buang air, tiriskan
- Didihkan 2 lt air, masukan tetelan sapi ya, masak 1 jam sampai empuk, dengan api sedang cenderung kecil, tutup rapat.
- Setelah tetalan matang, masukan nangka, telur rebus, bumbu halus, dan bumbu rempah, santan, dan tambahkan air teh, dan bumbui, koreksi rasa.
- Aduk sesekali ya, masak dengan api sedang cenderung kecil, masak sampai air menyusut ya, saya 1 jam 15 menit.
- Sajikan, selamat mencoba ❤️
Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Kemudian warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan dengan gudek. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Setelah pesanan diterima, silakan makan sambil lesehan ditemani teh atau jeruk anget yang juga tersedia di sana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Jogja (teh celup) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
