Lagi mencari inspirasi resep rica ayam cumi asin tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam cumi asin tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam cumi asin tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica ayam cumi asin tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Rica Ayam Cumi Asin Tahu. Lihat juga resep Rica rica cumi isi tahu telur enak lainnya. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica ayam cumi asin tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam Cumi Asin Tahu memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Ayam Cumi Asin Tahu:
- Siapkan 1 potong tahu ukuran besar (potong dadu, goreng sampai berkulit)
- Siapkan 5 buah cumi asin (goreng kering)
- Siapkan 100 gram ayam fillet (potong dadu, goreng setengah matang)
- Ambil 3 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 buah cabe gendot (hijau bulat besar)
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Nasi Ayam Cah Kembang Kol; Nasi Fu Yung Hai; Nasi Bistik Ayam; Nasi + Ayam Goreng Mentega; Nasi + Ayam Goreng Tepung; Nasi + Ayam Goreng Rica-rica; Nasi + Ayam Nanking; Nasi + Ayam Asam Manis; Nasi Cap Cay Seafood; Nasi + Udang Goreng Tepung; Nasi Bistik Sapi Mentega; Nasi Bistik Sapi Tepung; Nasi + Cumi Goreng Mentega; Nasi + Cumi Goreng. Bagi anda yang ingin mencoba variasi tumis yang tak kalah enak,silahkan lihat resep Tumis Buncis Ayam, Tumis Cakalang Suwir khas Manado, Tumis Kangkung, Tumis Sawi Ayam, Tumis Pare Ikan Teri atau Tumis Ikan Asin Peda. Semoga menambah khasanah resep tumis di dapur anda.
Cara membuat Rica Ayam Cumi Asin Tahu:
- Haluskan bawang merah, bawang outih, cabe gendot, cabe rawit dan cabe merah keriting beserta kemiri…
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam dan serai sampai harum, masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang, lalu beri sedikit air…masak sampai kira2 ayam matang, masukkan tahu dan cumi yang telah digoreng sebelumnya…tambahkan oenyedap rasa atau garam…koreksi rasa lalu sajikan 😊😊😊
Selamat Mencoba dan semoga sesuai selera anda ;-). Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba. Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica ayam cumi asin tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
