Lagi mencari ide resep gudeg nangka muda & bacem "lazantha" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka muda & bacem "lazantha" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Masukkan nangka muda, ayam , sereh, lengkuas, daun salam, bumbu halus, gula merah, garam , air dan santan. Sajikan gudeg nangka bersama kuah santan areh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka muda & bacem "lazantha", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka muda & bacem "lazantha" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg nangka muda & bacem "lazantha" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha" menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha":
- Sediakan Bahan Gudeg
- Ambil 1/2 buah nangka muda cacah kemudian rebus
- Gunakan 1/2 butir kelapa buat Santan
- Sediakan 1 bulatan gula merah
- Gunakan 1 lt air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 kaldu jamur
- Siapkan Bahan Baceman
- Ambil 1/2 kg Ayan rebus buang airnya
- Siapkan 1 pqpan Tempe, potong - potong
- Ambil 5 buah Tahu potong segitiga
- Gunakan 1/2 lt air
- Siapkan 2 bulatan gula
- Gunakan merah3 sdm kecap
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan bumbu dihaluskan
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan Kencur hanya untuk sayur gudeg
Namanya Gudeg, suatu makanan khas dari Yogyakarta. COM - Nangka muda atau yang biasa disebut gori merupakan satu diantara jenis Lama-lama mikir gori kok cuma dibikin gudeg sama sayur, saya coba buat inovasi buat dibikin abon. Nangka, nongko, langge, anane, lumasa,gori atau yang bernama latin Artocarpus Heterophyllus merupakan salah satu jenis buah yang sudah tidak asing lagi di mata masyarakat Indonesia. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha":
- Haluskan semua bumbu. Kecuali kencur. Setelah halus bagi 2 bumbunya. Untuk sayur Gudeg tambahkan kencur haluskan bersama bumbu yang sudah dibagi tadi
- Siapkan wajan, masukan tahu, tempe, dan ayam bumbu halus (tanpa kencur ya). Tambahkan air, kecap, gula merah, garam, kaldu jamur masak sampai air menyusut dan bumbu merasap.
- Sementara itu siapkan panci masukan nangka muda yang sudah direbus tadi masukan bumbu halus (yang pake kencur ya) tambahkan gula merah.
- Masak sayur sampai matang terakhir masukan santan tunggu sampai mendidih. Sayur dah siap.
- Sajikan sayur nangka muda dengan tambahan sambal tomat(resep menyusulđ¤)
Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Kadang juga ditambah tetelan sapi atau ayam agar terasa lebih gurih. Bagian tersulit dari membuat masakan ini adalah. Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
