Anda sedang mencari ide resep martabak bihun khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak bihun khas madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak bihun khas madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak bihun khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Biasanya, martabak berukuran besar dengan isian daging atau sayuran. Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun. Sekarang ini susah menemukan di mana penjualnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak bihun khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Bihun khas Madura memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Bihun khas Madura:
- Siapkan 1 lusin Kulit lumpia
- Siapkan 1 keping bihun jagung, rebus
- Sediakan 1/2 buah Wortel, potong dadu
- Ambil 1 batang Daun bawang, iris
- Sediakan 1/3 sdt Himalaya salt
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm Air matang
- Siapkan Bahan dihaluskan :
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 3 buah Cabe rawit
Resep Martabak (bihun) madura. #JemputRejeki martabak ini populer sebagai makanan pembuka pada bulan Ramadan seperti saat ini. Martabak Madura biasa disebut juga martabak bihun atau martabak telur khas Madura. Tepung ini dibikin adonan dengan campuran air dan. Menikmati Kuliner Khas Pulau Madura yang hanya ada saat Bulan Ramadhan yakni Martabak Bihun Madura Kulit Tepung dan Kulit Telur Dadar.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Bihun khas Madura:
- Tumis bumbu dihaluskan hingga wangi masukkan wortel beri air supaya wortel cepat layu. Masukkan garam, lada dan kaldu. Masukkan bihun, aduk rata. Setelah hampir matang beri daun bawang. Aduk rata dan angkat
- Siapkan kulit lumpia tuang 1 sdm bihun lalu lipat segitiga
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng martabak hingga keemasan
- Angkat dan siap sajikan
Jika penasaran dengan kelezatan martabak bihun Madura, Bunda dapat mencoba resep Martabak Bihun berikut. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasar dan mengolahnya tidak membutuhkan waktu lama. Cara membuat martabak mie bihun tidak pakai ribet, Bunda. Cara Membuat Martabak: Pipihkan adonan kulit martabak yang sudah diberi minyak goreng dengan diberi alas plastik agar tidak menempel pada tangan. Setelah itu, goreng martabak dengan minyak goreng hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak bihun khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
