Sedang mencari ide resep jangan gori / gudeg ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan gori / gudeg ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan gori / gudeg ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jangan gori / gudeg ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Jangan lupa subscribe dan tekan gambar loncengnya agar kalian bisa mendukung channel ini agar berkembang dan agar adminnya rajin upload video😁. Siapkan waktu, kesabaran dan gas yang cukup biar apinya tetep nyala,, xixixi. Gudeg aka jangan gori ala ibu tercinta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jangan gori / gudeg ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jangan gori / gudeg ceker menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jangan gori / gudeg ceker:
- Gunakan nangka muda / gori
- Siapkan air
- Ambil santan
- Gunakan 10 buah ceker ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 2 cm tempe semangit / bosok
- Ambil salam
- Sediakan laos
- Ambil 1 1/2 buah gula jawa
- Ambil garam
Bagi sobat traveler yang kebetulan akan liburan ke Kota Yogyakarta, jangan lupa masukkan list di atas pada salah satu agenda rekreasi Anda. COM - Pergi berkunjung ke Kota Solo tentunya kamu jangan melewatkan kuliner malamnya yang memiliki cita rasa yang khas. Deretan kuliner di Kota Solo ini bisa kamu coba di kawasan Gladag Langen Bogan atau Galabo, bisa juga mencoba Gudeg Ceker Merguyodan yang. Menu utama di Gudeg Ceker Margoyudan Bu Kasno adalah gudeg ceker dengan rasa yang sangat sulit ditampik kenikmatanya.
Langkah-langkah menyiapkan Jangan gori / gudeg ceker:
- Siapkan gori/nangka muda,, saya siapkan sebanyak yg digambar. Kupas lagi kulitnya.. Itu dah dikupas, tp saya kupas lagi…Buang daging / ati atasnya… Potong kecil-kecil, cuci…
- Siapkan ceker, buang kukunya.. Cuci bersih.
- Uleg semua bumbu beserta tempenya…
- Ambil panci yang lumayan besar, masukkan rajangan gori, ceker, bumbu, air. Airnya sampai menutupi bahan. Lalu rebus,,, sampai menyusut. Setelah menyusut masukkan santan seperti menambahkan air tadi banyaknya. Masak sampai menyusut lagi. Lamaaaaaa… Masaknya… Kalau sudah menyusut sudah bisa dihidangkan… Kalau saya setelah menyusut santannya, saya tambahin lagi santannya,, terus saya susutkan lagi…. Hehehe lumayan dari jam 11 pe sore… Jadi bisa dibayangin cekernya empuk, lumer,,, orang solo bilang mretheli dewe2…. Hmmmmm
- Catatan :: Biar coklat warnanya pilih gula jawa yang gelap,, kalu kurang manis bisa ditambah lg gulanya… Kalau gudeg ditempatku,solo gag semanis jogja,,hehehe.. Ini lebih ke gurih dan sedikit manis… Ceker bisa diganti tetelan sapi, balungan sapi, telur rebus… Dll. Selamat mencoba ya….. ^_^
Biasanya, dalam seporsi gudeh ceker ini akan ada nasi gurih ditambah dengan ayam kampung empuk, kuah kaldu, sambal krecek, telor bacem, dan juga tidak ketinggalan. resep gudeg nangka muda ini berisi tips memasak gudeg Jogja jaun jati sambal krecek dan opor ayam kampung khas gudeg komplit. Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang menarik para wisatawan. However i found chicken feet quite good and different from chicken feet in yogyakarta's gudeg. Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya. Untuk membuat masakan gudeg ceker ini sebenarnya ya hampir sama seperti membuat gudeg ceker pada umumnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jangan gori / gudeg ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
