Lagi mencari inspirasi resep bacil pedassss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacil pedassss yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jajanan cilok biasa ada yang digoreng dan ada yang berkuah. Cilok berkuah sangat cocok untuk camilan disaat cuaca dingin. Campurkan semua bahan- bahan aduk, cek rasa tambah air lalu es batu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacil pedassss, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bacil pedassss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bacil pedassss sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bacil pedassss memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bacil pedassss:
- Ambil Bahan untuk bacil:
- Ambil 150 grm tepung sagu
- Sediakan 75 grm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 btng daun bawang
- Gunakan 1/2 gelas Air hangat
- Gunakan Bahan untuk kuah bacilnya:
- Gunakan 2 sayap ayam
- Sediakan 2 sosis
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan 10 biji Cabai rawit merah / sesuai selera
- Ambil 5 biji cabe merah
- Ambil 1 bulat kecil kencur
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang daun bawang iris
- Gunakan 2 tungkul sawi
- Ambil 1/2 sdt bubuk cabe
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
Cara membuat Bacil pedassss:
- Adonan bacil: campurkan semua bahan, tepung sagu, tepung terigu, kaldu bubuk, garam, dan daun bawang yg diiris kecil-kecil,uleni dengan di beri air secara perlahan hingga kalis, buat bulat-bulat kecil, lakukan hingga habis.. Kemudian rebus hingga matang
- Blender cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, kencur hingga halus lalu tumis dengan minyak sedikit.
- Setelah tercium harum, masukan ayam tumis sebentar selama 5 menit kemudian masukan sosis masak lagi 5 menit. Kemudian tuang air sekitar 2 gelas. Tunggu sampai ayam matang.
- Setelah 10 menit masukan garam, kaldu bubuk, cabai bubuk, dan bacil nya.
- Setelah kuah nya agak berkurang masukan telur sambil di aduk-aduk.
- Terakhir masukan sawi dan daun bawang. Angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bacil pedassss yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
