Lagi mencari ide resep gudeg tewel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg tewel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg tewel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg tewel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Gudeg merupakan makanan khas provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda. Di Jawa Tengah gudeg terdiri dari berbagai macam jenis yaitu gudeg kering, gudeg basah. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg tewel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gudeg Tewel memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg Tewel:
- Gunakan 500 gr nangka muda, potong potong
- Sediakan 5 butir telur rebus kupas
- Ambil 100 gr gula merah sisir
- Sediakan 300 ml air kelapa
- Ambil 100 ml santan instan
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 kantong teh celup (rendam dalam segelas air hangat)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 st ketumbar bubuk
Gudeg kering (dry gudeg) is cooked longer than gudeg basah until the gravy dry and the color turns into brown. Find gudeg stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Masakan yang cukup menguji kesabaran, tapi enak.😉😉 apalagi sama nasi hangat dan sambel bawang mentah.
Langkah-langkah membuat Gudeg Tewel:
- Blender bawang merah, bawang putih dan kemiri, tambahkan ketumbar bubuk beri sedikit air aduk rata
- Dalam panci tata daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas di dasar panci, lalu beri setengah bagian nangka
- Tata bumbu halus dan gula merah sisir di atas nya, lalu beri setengah bagian nangka lagi, tuang air kelapa dan santan kental tambah air secukupnya hingga nangka terendam, beri sedikit garam
- Nyalakan api sedang biarkan hingga mendidih, kemudian masukkan air rendaman teh celup, tambahkan telur rebus, ungkep hingga nangka empuk dan air menyusut, tidak perlu diaduk-aduk cukup sesekali dicek saja airnya. Setelah air menyusut, test rasa, lanjutkan memasak sambil sesekali diaduk, agar bagian bawah tidak gosong, masak hingga tingkat kekeringan yang diinginkan. Rasa gudeg akan lebih enak bila sudah diinapkan dan dihangatkan lagi. Happy cooking…
Download Tewel stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Gudeg Permata Bu Pujo ini termasuk salah satu kuliner tengah Malam Jogja yang memiliki banyak pelanggan. Tempat makan ini sudah begitu terkenal. Punya nangka muda, tewel atau gori tapi bingung enaknya dimasak apa yaa.? Tonight we stopped for Gudeg (a type of food) on our way home from church.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Tewel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
