Lagi mencari inspirasi resep balado ikan selar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan selar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan selar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado ikan selar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Terbenak dalam pikiran anda bagaiman rasa dan lezatnya masakan balado. Lihat juga resep Ikan selar balado enak lainnya. Wokeh kembali ke selar dengan bumbu balado ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado ikan selar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado Ikan Selar menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Ikan Selar:
- Gunakan 1/2 kg ikan selar segar
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 5 buah Cabe merah
- Gunakan 3 buah Cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil 1 buah tomat (kecil)
- Sediakan Bawang goreng (taburan)
Aneka potongan ikan ini ternyata juga Saya adalah penggemar ikan. Setiap kali makan di restoran seafood, menu ikan tidak pernah. Ikan selar yang guirh semakin mantap rasanya saat dimasak dengan resep Ikan Selar Siram Taoco Oncom ini. Bayangkan betapa lezatnya ikan selar kering dengan saus taoco oncom yang nikmat.
Cara menyiapkan Balado Ikan Selar:
- Bersihkan isi perut ikan selar, gurat2 dagingnya dan lumurkan dengan perasan jeruk nipis + garam. Diamkan sekitar 10 mnt agar meresap.
- Setelah itu goreng ikan sampai matang tapi tidak kering, angkat lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu (kl saya uleg msh kasar2 sedikit). Kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai agak kering/ tidak ada air lagi. Baru kemudian masukan ikan selar, aduk rata sampai bumbu balado menutupi badan ikan.
- Siapkan piring saji, tata ikan taburkan bawang goreng diatasnya. Balado ikan selar siap disantap dengan nasi hangat. Lezatosss
- NB : kalau mau bikin balado ikannya sampai kering, biasanya saya skip tomatnya supaya benar2 garing. Selamat mencobaaaaa
Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan. Sayur, ikan, dan daging dapat diolah menjadi makanan yang lezat dengan bumbu balado. The Onsu Family - Ikan Selar Balado Cinta. The SEARCH for SCADS, or also known as Ikan Selar, continues! This time it's at Marina South Pier!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Ikan Selar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
