Lagi mencari ide resep ikan selar balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan selar balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selamat hari minggu The Onsu, hari ini kita mau masak-masak lagi nih. Tentunya enak dan bikin kenyang nih, menu yang bakal dimasak hari ini ada Ikan Selar. Lihat juga resep Ikan selar balado enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan selar balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan selar balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan selar balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Selar Balado menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Selar Balado:
- Gunakan 1/2 kg Ikan Selar
- Ambil Bumbu Ungkep Ikan :
- Sediakan Jeruk Nipis
- Sediakan Garam
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Bahan Sambal :
- Gunakan 6 Bawang Merah
- Ambil 5 Bawang Putih
- Sediakan 10 Cabe Merah Keriting
- Sediakan 8 Cabe Rawit Merah
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan sedikit Terasi
- Siapkan sedikit Gula Pasir
Ikan selar (Selaroides leptolepis) merupakan salah satu ikan yang banyak diminati masyarakat. Permintaan yang banyak dan harga yang cukup tinggi akan mendorong peningkatan penangkapan. Lumuri ikan selar dengan bawang putih, air jeruk nipis Baca Juga: Resep Kembung Balado Hijau Enak Ini Bikin Olahan Ikan Goreng Jadi Terasa Lebih Lezat. Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut (ikan) selar saja, adalah sejenis ikan laut dari suku Carangidae, dan satu-satunya anggota dari marga Selaroides.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Selar Balado:
- Bumbui Ikan Selar dengan Bumbu Ungkep yg sudah dihaluskan selama 10 menit agar bumbu meresap, lalu goreng sampai garing. Sisihkan
- Masak dulu semua Bahan Sambelnya sampai matang. Lalu uleg dan tambahkan Bumbu Pelengkap secukupnya. (Tekstur sambal sesuai selera ya moms)
- Tata Ikan Selar di Piring dan sajikan Sambal diatasnya.
Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat. Belanja online aman dan nyaman di Toko BERKAH Ikan Asin, Tanjung Priok, Kota Administrasi Jakarta Utara - tanggal merah libur ya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. The Onsu Family - Ikan Selar Balado Cinta. Been a long time since I did any shore fishing and with the news of SELARS being caught at our local waters especially Bedok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan selar balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
