Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng khas jawa (capjae) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng khas jawa (capjae) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng khas jawa (capjae), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng khas jawa (capjae) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Agak mirip dengan capcay ala chinese food, capcay jawa memiliki ciri khas sendiri dalam hidangan nya. Yaitu dengan berisikan gorengan tepung yang gurih menjadi campuran bersama aneka sayur, telur dan berbagai topping yang lainya. Pengen makan capjay goreng Jowo tapi gk ada yang jual.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng khas jawa (capjae) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Khas Jawa (Capjae) menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng Khas Jawa (Capjae):
- Ambil Bahan2 :
- Siapkan wortel
- Siapkan Sawi hijau dan sawi putih
- Sediakan sosis ayam
- Siapkan bakso (isi 10)
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan garam dan penyedap
- Ambil gula jawa dan kecap manis
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan merica
- Ambil Bahan kekian :
- Gunakan tepung terigu
- Sediakan bawang putih (haluskan)
- Sediakan garam dan lada bubuk
- Gunakan Air
Kelurahan Rejomulyo Kecamatan Kota Kota Kediri. Namanya Capjae Goreng (bukan capcay yaa ? ?) bukan makanan berat alias buat ganjel perut mawon. hehhehe. Resep Capjae alias Capcay Jawa Capcay ndeso, bumbu dan isi sayuran nya lebih sederhana dibandingkan Capcay ala. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Khas Jawa (Capjae):
- Buat kekian palsu, campurkan bahan kekian. Jangan terlalu cair, buat seperti adonan bakwan. Goreng sedikit-sedikit per 1 sdm. Lakukan sampai habis. Lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan
- Potong-potong sayuran, sosis dan bakso. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula jawa dan kecap manis, beri sedikit air
- Masukkan sayuran dari yang paling lama empuknya yaitu wortel. Setelah empuk, lalu masukkan sayuran yang lain beserta sosis dan bakso
- Tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Tes rasa, jika dirasa sudah pas, terakhir masukkan kekian palsu. Taburi daun bawang, aduk2 sebentar. Sajikan
Cara masak capcay jawa/cap cay goreng Jawa sederhana uenakk!! Lihat juga resep Capcay Semarangan enak lainnya. Cara membuat capcay jawa goreng special tentu saja sangat mudah dan praktis. bahan-bahan yang digunakan juga mudah dan terjangkau dimana-mana. dari pasar tradisional maupun swalayan terdekat. hal ini yang membuat resep capcay jawa yang kami bagikan sayang sekali bila terlewatkan. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Khas Jawa (Capjae) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
