Sedang mencari ide resep balado kuning ikan selar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kuning ikan selar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kuning ikan selar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado kuning ikan selar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Request suami minta sahur pakai ikan, dan dia paling suka sambal, oke biar sahurnya semangat ikannya dibalado aja deh. Wokeh kembali ke selar dengan bumbu balado ini. Ikan selar yang imut dan murah ini merupakan jenis ikan favorit saya karena gurih rasanya dan garing renyah ketika digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado kuning ikan selar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado kuning ikan selar memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado kuning ikan selar:
- Ambil 3 ekor Ikan selar
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Ambil 4 buah Bawang putih
- Siapkan 8 buah Cabe keriting
- Ambil 10 buah Cabe rawit merah
- Gunakan 1,5 biji Kemiri
- Gunakan 1/2 buah Tomat merah
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1/2 ruas Kunyit
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Garam
Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat. Ikan selar salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang enak dan gurih. Lihat juga resep Balado Ikan Selar Kemangi enak lainnya. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) аdаlаh Ikan laut уаng hidup dі perairan Indo-Pasifik.
Cara menyiapkan Balado kuning ikan selar:
- Bersihkan ikan selar dan berikan perasan air jeruk nipis lalu potong menjadi 2 bagian
- Cuci ikan sampai bersih lalu goreng ikan terlebih dahulu
- Haluskan bumbu
- Lalu tumis bumbu yg dihaluskan beri air secukupnya lalu tumis sampai wangi beri daun jeruk, gula pasir, dan garam lalu koreksi rasa
- Masukkan ikan yg sdh digoreng lalu aduk dan tunggu sampai bumbu meresam dan air habis
- Dan sajikan
Ikan іnі disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sun. Termasuk ikan pelagis kecil, pemakan plankton. Ikan selar kuning memiliki bentuk tubuh yang jorong memanjang dan pipih tegak atau yang biasa disebut fusiform. Bentuk mulut ikan ini adalah subterminal. Click here to open zoom in to image.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado kuning ikan selar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
