Lagi mencari ide resep sop matahari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop matahari yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop matahari, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop matahari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sop Matahari Cik Bun yang segar dan nikmat. (Inibaru.id/ Sitha Afril). Kalau kamu sedang mencari sup dengan sensasi rasa yang berbeda, kamu bisa berbelok ke warung sup yang satu ini. Sup matahari adalah salah satu menu masakan tradisional yang berasal dari kota Surakarta atau saat ini bernama Solo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop matahari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Matahari memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Matahari:
- Gunakan Isian Matahari
- Sediakan 1/2 kg daging ayam giling
- Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk
- Siapkan Secukupnya garam, merica, kaldu ayam
- Siapkan 2 buah sosis, potong kecil2
- Ambil 1 buah wortel, parut
- Sediakan Secukupnya jamur enoki (biasanya jamur kuping ya)
- Siapkan Kulit
- Ambil 6 bh telur
- Ambil 1 sdm maizena, larutkan dengan air
- Sediakan 125 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Kuah
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay uk besar
- Ambil 3 buah bawang putih geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprekk
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica, pala bubuk, penyedap
- Gunakan 1,5-2 L air
Seperti namanya, tampilan sop asal Solo ini memang berbentuk bahai matahari. Tidak perlu ke Solo, sup ini sangat mudah untuk dibuat sendiri. Kulit telur diletakan diatas tatakan gelas cekung. SOP (Standar Operasional Prosedur) - Panduan tersebut berfungsi untuk menjalankan semua tugas dan juga fungsi yang ada pada setiap elemen atau unit perusahaan.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Matahari:
- Kulit : campur semua bahan kulit, buat dadar telur jangan terlalu tipis
- Isian matahari : campur daging ayam giling, gula,garam, merica, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, aduk rata
- Tata dalam dadar telur yang sudah jadi : susun sosis,wortel parut, dan jamur lebih dulu, lalu campuran daging ayam giling (point 2). Jangan terlalu penuh ya, dadar gulung masih bisa ditutup, dibentuk seperti amplop
- Kukus dadar telur yang sudah diisi isian selama kurleb 20 menit dengan posisi terbalik (lipatan dibawah). Jangan lupa tutup kukusan ditutup dengan serbet
- Kuah : didihkan panci berisi air
- Tumis bawang bombay, bawang putih geprek,jahe geprek, dan cengkeh sampai harumm di tempat terpisah, lalu masukkan ke air yg sdh dididihkan tadi.
- Tambahkan garam,gula,merica bubuk,pala bubuk dan royco ayam, koreksi rasa
- Penyelesaian : setelah isian dadar telur matang, belah dengan pisau membentuk huruf X bagian atasnya, jadi ketika dibuka bisa seperti bunga. Siram kuah dan siyaaapppp dimakaann….hmmm kemlekerrrrr 😁
Membuat sop bunga matahari yang khas di Solo Jawa Tengah ssangatlah mudah. Resep membuat sop matahari khas kota solo,hai guys welcome back to my ruvid. Matahari Laundry sebagai member dari Asosiasi Laundry Indonesia (ASLI) menerapkan SOP pada setiap layanan laundry seperti Laundry Kiloan, Laundry Satuan, Laundry Stroller, Laundry Sepatu. sop menjahit luka,sop marketing pdf, sop mesin bubut, sop oksigenisasi, sop organisasi, sop oven, sop operator telpon, sop office boy, sop oprasional, sop outsourcing, sop puskesmas. SOP adalah pedoman tertulis berisikan tatacara dan tahapan setiap proses pekerjaan ✓ Yuk simak cara membuat standard operating procedures. Belanja online fashion & lifestyle segampang maen sosial media.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop matahari yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
