Lagi mencari inspirasi resep ikan selar balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan selar balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat hari minggu The Onsu, hari ini kita mau masak-masak lagi nih. Tentunya enak dan bikin kenyang nih, menu yang bakal dimasak hari ini ada Ikan Selar. Lihat juga resep Ikan selar balado enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan selar balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan selar balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan selar balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Selar Balado memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Selar Balado:
- Gunakan 250 grm ikan selar
- Sediakan 100 grm cabe kriting merah
- Sediakan 4 siung cabe merah ukuran menengah
- Sediakan 4 batang bunga bawang potong potong 4 cm
- Ambil secukupnya minyak goreng dan garam
- Sediakan 4 siung cabe merah ukuran menengah
Ikan selar (Selaroides leptolepis) merupakan salah satu ikan yang banyak diminati masyarakat. Permintaan yang banyak dan harga yang cukup tinggi akan mendorong peningkatan penangkapan. Lumuri ikan selar dengan bawang putih, air jeruk nipis Baca Juga: Resep Kembung Balado Hijau Enak Ini Bikin Olahan Ikan Goreng Jadi Terasa Lebih Lezat. Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut (ikan) selar saja, adalah sejenis ikan laut dari suku Carangidae, dan satu-satunya anggota dari marga Selaroides.
Cara membuat Ikan Selar Balado:
- Cuci bersih ikan selar lalu lumurin dengan sedikit garam, diamkan sekitar 10 menit.
- Giling / blender cabe merah dengan bawang plus garam secukupnya
- Goreng ikan selar dengan minyak goreng sampai garing
- Tumis cabe yang sudah digiling sampai bau langunya hilang, lalu masukkan pootongan bunga bawang, aduk hingga bunga bawang agak layu, lalumatikan, dinginkan tumisan cabe agar pada saat dicampurkan ikan masih garing
- Campurkan cabe dan ikan,aduk hingga rata,lalu sajikan dengan nasi panas.
Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat. Belanja online aman dan nyaman di Toko BERKAH Ikan Asin, Tanjung Priok, Kota Administrasi Jakarta Utara - tanggal merah libur ya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. The Onsu Family - Ikan Selar Balado Cinta. Been a long time since I did any shore fishing and with the news of SELARS being caught at our local waters especially Bedok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan selar balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
