Sedang mencari inspirasi resep bakso cilok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso cilok yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso cilok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso cilok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso cilok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Cilok memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Cilok:
- Sediakan 250 gram daging sapi giling
- Ambil 300 gram tepung tapioka
- Sediakan 300 gram tepung terigu
- Ambil 350 ml air
- Ambil 5 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan 1 sdt merica butiran,haluskan (sy pake 1 sdt merica bubuk)
- Siapkan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya daun seledri,iris halus
- Gunakan Secukupnya daun kucai,iris halus (sy pake daun bawang pre)
- Ambil 🌸 Bahan Merebus Bakso 🌸
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 1 batang seledri,simpulkan
- Siapkan 1 batang bawang pre,potong jadi 2
- Sediakan 1 sdm minyak goreng (tambahan sy)
Kerupuknya berwarna lebih kuning kecoklatan daripada kerupuk nasi yang sudah pernah Saya buat sebelumnya. Di coba yuk bunda. #clover #Cookpadcommunity_bali #masakdit. Cilok Goreng - Fried Dough in Peanut Sauce. If you look at the ingredients list, there is no denying that cilok is lacking in the nutrition department, but it sure is pretty tasty.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Cilok:
- Campur semua bahan jadi satu di dalam baskom (kecuali bahan untuk merebus bakso cilok),,aduk rata
- Uleni hingga licin dan bisa di bentuk
- Rebus air hingga mendidih,,masukkan seledri, bawang pre,dan minyak goreng (sy tambah minyak,,biar ciloknya ga lengket satu sama lain),,kemudian bentuk bakso cilok bulat² dan masukkan ke dalam panci. Masak hingga bakso cilok mengapung
- Angkat,,tiriskan
- Sajikan hangat😋😋
One can say that cilok is a poor man version of bakso (meatball), since it is nothing more than cooked spiced dough. Food & Beverage Company Cilok Bandung. Cilok merupakan jajanan khas Indonesia yang memiliki bentuk bulat dan tekstur yang kenyal. Bentuknya sangat mirip dengan bakso, hanya saja bahan dasarnya yang berbeda. Jika kita ketahui bakso berbahan dasar daging yang banyak dengan sedikit tepung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso cilok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
