Anda sedang mencari ide resep selar goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selar goreng balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Wokeh kembali ke selar dengan bumbu balado ini. Ikan selar yang imut dan murah ini merupakan jenis ikan favorit saya karena gurih rasanya dan garing renyah ketika digoreng. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona Seiring perkembangannya, terong balado memiliki penikmat di mana saja, tidak hanya di Sumatra Barat saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selar goreng balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan selar goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah selar goreng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selar Goreng Balado memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Selar Goreng Balado:
- Sediakan 1/4 kg ikan selar. Bersihkan, garet2 bagian tubuhnya
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah kriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Gunakan Bumbu Rendam selar
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil air dan cemplungkan ampas perasannya
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
Ini paling enak di makan dengan nasi anget. Daripada bosen sama balado mending sambalnya diganti pakai yang lain yaa buibu~ Untuk. Ikan selar kuning memiliki bentuk tubuh yang jorong memanjang dan pipih tegak atau yang biasa disebut fusiform. Bentuk mulut ikan ini adalah subterminal.
Langkah-langkah menyiapkan Selar Goreng Balado:
- Rendam selar dan bumbu rendam, biarkan selama 15-20 menit. Goreng hingga kecokelatan
- Blender bumbu halus, kemudian tumis2 dengan api sedang
- Masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas. Aduk lagi
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Cek rasa.
- Masukkan ikan selar, aduk perlahan, kemudian sajikan
Mempunyai sisik-sisik kecil tipis jenis sikloid. Resep Membuat Ayam Goreng Sambal Balado, Pedasnya Nampol Abis! Aduk semua bahan sampai bumbunya merata. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Cara Mudah Memasak Ikan Sambal Balado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan selar goreng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
