Anda sedang mencari ide resep rolade daun singkong versi kepal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade daun singkong versi kepal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini gorengan kesukaan keluarga, bergizi, bikinnya mudah. Rolade Kepal Daun Singkong Isna Navi Perwita Semarang. Siangi daun singkong (ambil yang muda)cuci bersih kemudian rebus hingga lunak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daun singkong versi kepal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rolade daun singkong versi kepal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rolade daun singkong versi kepal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rolade Daun Singkong Versi Kepal menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rolade Daun Singkong Versi Kepal:
- Sediakan 1 ikat daun singkong pilih yg muda,cuci bersih lalu rebus
- Gunakan 4 buah tahu putih
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 1 siung bawang putih yg di goreng boleh mentahan
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Royco
- Ambil Tepung Baluran
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu kobe
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya air es/air dingin biasa
Hancur tahu, kemudian rebus daun singkong. Masak daun singkong sampai benar-benar matang. Potong-potong daun singkong yg sudah direbus tadi.. Itulah kenapa disebut sebagai rolade, bentuknya seperti rol.
Cara menyiapkan Rolade Daun Singkong Versi Kepal:
- Potong2 daun singkong yg sudah di rebus dan di tiriskan
- Hancurkan tahu,campur dengan daun singkong,dan bumbu yang sudah di haluskan
- Campur semua bahan,kepal,bulatkan dan padatkan
- Celup tepung baluran lalu goreng hingga matang
- Semudah itu
- Dan enaaak di makan pakai cabe rawit atau saos sambel botolan
- Selamat mencoba,happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia😘😘
Namun, yang banyak beredar di warung makan dan rumah-rumah penduduk Salatiga adalah rolade versi praktis. Daun singkong yang sudah direbus dicampurkan dengan adonan tepung terigu yang telah diberi bumbu, dikepal-kepal dan langsung digoreng dalam minyak panas. Rolade Daun Singkong dibuat dalam beberapa versi. Selain dibentuk gulungan, ada pula rolade yang pembuatannya lebih mudah, yakni dengan dibentuk kepalan tangan. Rolade jenis ini lebih jamak ditemui di pedagang gorengan kaki lima.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rolade daun singkong versi kepal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
