Lagi mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah santan #bikinramadhanberkesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Soto Betawi Spesial Ala Bunda Tika, soto yang saya. Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤👍 resep dari cici xander's kitchen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan #bikinramadhanberkesan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi kuah santan #bikinramadhanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi kuah santan #bikinramadhanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi kuah santan #BikinRamadhanBerkesan menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Betawi kuah santan #BikinRamadhanBerkesan:
- Sediakan 500 gr daging has
- Ambil 250 gr babat / usus / kikil (jeroan)
- Gunakan Air (dikira2 aja banyaknya 😁)
- Siapkan 2 pax santan instan
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Sediakan bahan cemplung :
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Siapkan Cengkeh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil bahan geprek :
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan bahan bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil pelengkap :
- Ambil Kentang, potong2 lalu goreng
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Tomat
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal rawit
- Sediakan Emping
Soto betawi pada dasarnya adalah soto dengan kuah santan yang isinya sangat beragam dan tergolong unik. Isian soto betawi bisa berupa dagin sapi, jeroan, organ sapi seperti mata sapi, torpedo dan hati. Bahan utama dalam soto betawi adalah daging, jeroan dan beberapa organ hewan lainnya. Cita rasa kuah santan kental soto daging betawi ini cukup lezat dengan warna kuah sedikit merah karena bumbu halus menggunakan cabe merah.
Cara menyiapkan Soto Betawi kuah santan #BikinRamadhanBerkesan:
- Cuci bersih daging dan jeroan, rebus hingga keluar buih lalu buang airnya, ganti dgn air baru. Masak sampai empuk. Angkat dan potong2. Masukkan lagi ke dalam kuah
- Setelah air rebusan baru mendidih, masukkan bahan cemplung dan bahan geprek
- Tumis bumbu halus, masukkan ke kuah. Tambahkan santan, garam, gula pasir dan merica bubuk. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api
- Penyajian >> tata semua bahan di mangkok saji, tambahkan bahan pelengkap lainnya
- Selamat mencoba 😊
Tentu saja jika bunda memasaknya untuk seluruh keluarga termasuk anak anak, maka jangan gunakan cabe merah dalam bahan bumbu halus. Fimela.com, Jakarta Jika ingin menyajikan soto dengan varian yang berbeda, mungkin kamu ingin mencoba soto babat dengan kuah santan yang enak dan bikin nagih. Apalagi jika kamu adalah pecinta jeroan, soto babat pasti akan jadi favorit. Lalu rebus daging sapi hingga empuk. Cara Membuat Soto Betawi Kuah Bening.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi kuah santan #BikinRamadhanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
