Sedang mencari inspirasi resep #81 soto babat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #81 soto babat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #81 soto babat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #81 soto babat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #81 soto babat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #81 Soto babat menggunakan 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #81 Soto babat:
- Siapkan 🍒bahan:
- Ambil 250 gr babat sapi
- Siapkan 1 bungkus santan instan 65 ml
- Sediakan 750 ml air
- Sediakan 🍒bumbu halus:
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus kecil merica+pala
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang sere geprek
- Siapkan 🍒bumbu cemplung:
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah tomat potong kasar
- Siapkan 1 batang daun bawang potong kasar
- Ambil 1 batang seledri potong kasar
- Sediakan 🍒bahan pelengkap:
- Ambil Daun bawang + seledri rajang halus
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Keripik kentang
- Ambil Tauge pendek
- Siapkan Irisan jeruk nipis
- Sediakan Kecap
- Siapkan Sambal bawang
- Sediakan 🍒bahan sambal:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan #81 Soto babat:
- Rebus babat diair mendidih selama 10 menit, angkat cuci bersih. Lalu rebus lagi sampai empuk, angkat tiriskan potong sesuai selera. Air rebusan dibuang.
- Tumis bumbu halus +sere dan lengkuas sampai harum. Masukan kedalam panci yg berisi air untuk kuah masukan daun jeruk, daun salam rebus sampai mendidih.
- Tambahkan garam, gula pasir,penyedap, potongan daun bawang dan seledri aduk rata koreksi rasa. Masukan babat rebus sebentar agar bumbu meresap.
- Terakhir tambahkan santan + tomat masak sampai santan mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat sisihkan.
- Cara buat sambal: goreng semua bahan sambal,lalu ulek bersama garam, gula pasir dan penyedap.
- Sajikan soto babat dalam mangkok bersama bahan pelengkap hemm..yummy😋😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #81 Soto babat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
