Lagi mencari ide resep malbi ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal malbi ampela ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo Uda terlalu lama kita gk ktemu lagi. Tapi hari ini aku mau berbagi cara masak ayam yg gampang tapi tetep enak, kalian harus coba di rumah. Resep baru dari saya. oseng mercon ati ampela. selain di masak jadi sambel goreng balado, di oseng seperti ini pun juga ngabisin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari malbi ampela ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan malbi ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah malbi ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Malbi ampela ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Malbi ampela ayam:
- Ambil 12 buah ampela ayam
- Ambil 65 ml santan
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 1/2 bagian jeruk nipis
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu lainnya:
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Sejimpit gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Fimela.com, Jakarta Ingin membuat olahan daging ayam yang enak dan kaya rempah? Ketika mengolah ampela ayam, banyak orang yang merasa kesulitan. Padahal sebenarnya, ampela ayam bisa diolah mejadi hidangan yang begitu lezat dan nikmat atau bisa dijadikan campuran nasi. Ampela Hati ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia.
Cara menyiapkan Malbi ampela ayam:
- Siapkan bahan,beri perasan jeruk nipis pada ampelanya diamkan beberapa saat lalu cuci sampai bersih.Didihkan air masukkan 1/4 sdt garam rebus ampela ayam kurleb 8 menitan.
- Bilas dengan air bersih tiriskan.Haluskan bumbu dan tumis sampai harum
- Masukkan ampela aduk tuang air masukkan semua bumbu lainnya aduk tunggu sampai mendidih.
- Tutup wajan selama 15 menit dan tuang santan aduk sampai rata tutup kembali wajan.
- Masak sampai kuah kental dan asat
Ampela dan hati ayam rendam dalam air jeruk nipis dan garam. Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir. Tidak terlalu sulit bukan mencoba resep hati ampela ayam bumbu balado gurih ini? Bahannya Siapkan ampela ayam Merica.ketumbar,jahe,lengkuas,bawng merah putih,serai,kemiri,kecap ,garam,gula,penyedap. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat malbi ampela ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
