Lagi mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan + susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah santan + susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan + susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi kuah santan + susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah resep turun temurun keluargaku, pengecualiannya di.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi kuah santan + susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan + Susu memakai 33 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan + Susu:
- Gunakan 400-500 gr daging sapi dan jeroan (me:paru, hati, babat)
- Ambil 130 ml santan instan (me: sunkara segitiga 2 bungkus)
- Ambil 100 ml susu cair full cream
- Siapkan 1/2 bonggol gula merah
- Siapkan 1 sdm margarin (opsional)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan Bahan cemplung
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 5 cm batang kayu manis
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Acar timun
- Gunakan Tomat, potong-potong
- Ambil Kentang rebus, potong-potong
- Gunakan iris Daun bawang,
- Ambil Emping
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Kecap manis
Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys.
Cara menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan + Susu:
- Rebus daging dan jeroan hingga mendidih, buang kotoran air rebusan.
- Rebus lagi daging hingga empuk (saya pakai panci presto).
- Haluskan bumbu halus dan siapkan bumbu cemplung.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan bumbu cemplung.
- Masukkan bumbu dalam rebusan daging, aduk hingga tercampur rata. Panaskan lalu masukkan gula merah dan santan, aduk hingga mendidih. Lalu masukkan susu cair, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa, beri margarin agar lebih gurih.
- Untuk penyajian, tambahkan kentang rebus dan tomat yang sudah dipotong dalam mangkok. Siram dengan soto betawi, taburkan irisan daun bawang, bawang goreng, emping dan acar timun. Bisa ditambahkan perasan jeruk nipis, kecap dan sambal cabai rawit jika suka.
Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi kuah santan + susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
