Anda sedang mencari inspirasi resep cumi goreng tepung saus kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng tepung saus kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebagai menu utama atau camilan, cumi goreng tepung saus kecap versi pedas selalu menjadi favorit. Tapi kali ini aku ingin memulainya dulu dari mengenalkan cumi goreng tepung saus kecap pedas dari Bango Kecap Manis, kombinasi dua elemen yang lain daripada biasanya. Sebagai camilan ataupun makanan utama, cumi goreng tepung saus kecap memang sulit tertandingi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung saus kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi goreng tepung saus kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi goreng tepung saus kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi goreng tepung saus kecap menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi goreng tepung saus kecap:
- Ambil 1/4 kg cumi
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 bks tepung bumbu ayam goreng mamasuka
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam dan lada
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan saus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 bawang bombai
- Siapkan 10 buah cabe hijau
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 jari jahe
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
- Gunakan 1/2 cangkir air
Masukkan merica, kaldu, kecap asin, kecap manis dan saus tiram. Tambahkan air sedikit lalu tunggu beberapa menit hingga matang. Buat adonan basah dan kering cumi, lalu goreng dan tiriskan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, cabai dan tomat.
Cara membuat Cumi goreng tepung saus kecap:
- Bersihkan & potong potong cumi sesuai selera, bumbui dg bawang putih, garam dan lada secukupnya diamkan dikulkas kurleb 20 menit
- Campurkan tepung bumbu, tepung maizena, sisihkan
- Kocok telur, masukkan kedalam cumi, ambil cumi satu per satu gulingkan ditepung kering lalu goreng sampai kering, angkat
- Saus : geprek bawang putih, jahe, iris iris bawang bombai tomat dan cabe ijo, tumis bawang putih dan jahe terlebih dulu sampai harum, masukkan irisan bawang bombai, cabe hijau dan tomat, kecap asin, kecap manis, saos tiram, lada, garam, gula, tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dalam air, aduk rata, didihkan
- Sajikan cumi bersama saus
Taburi minyak dengan tepung terigu untuk mengurangi letupan minyak saat menggoreng cumi atau tutup wajan sambil sesekali diaduk. Masukan kecap manis, saus tiram dan irisan daun jeruk purut. Tambahkan merica sesuai selera. cumi goreng saus mentega mrupakan salashatu sajian cumi dengan citaras yang nikmat dan paling mantap. simak resepnya berikut! Berikut adalah resep dari cumi goreng mentega saus kecap yang bisa anda coba praktikan sendiri di rumah. selamat mencoba memasak, semoga berhasil! Gulingkan di bahan pelapis yang sudah diayak sambil diangkat-angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi goreng tepung saus kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
