Sedang mencari ide resep tumis cumi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum hari ini dapur anna mau share resep tumis cumi asin kecap, lauk ini nikmat banget di makan pakai nasi hangat, bisa ngabisin nasi lohhh.apa. Resep Tempe Tumis Kecap enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis cumi kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis cumi kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Cumi Kecap memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Cumi Kecap:
- Siapkan 300 gr cumi basah ukuran sedang
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar salam
- Ambil 1 ruas laos, iris2
- Ambil Sesuai selera cabe (pake rawit merah, hijau, kriting merah ijo)
- Siapkan Iris serong
- Ambil 1 siung besar bawang putih, cincang halus
- Siapkan 3 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 bh tomat hijau, belah 8
- Sediakan 1 bh tomat merah, belah 8
- Siapkan 10 butir mata petai
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Gatam, gula dan kaldu bubuk
Resep tumis tempe kecap dibawah bisa juga ditambahkan cabe, tapi semuanya tergantng selera anggota keluarga lainnya. Masukkan cumi, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, gula pasir, merica, aduk rata. Jangan terlalu lama memasak cumi agar cumi tidak alot. Indonesian side dish Cumi Bumbu Kecap, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara menyiapkan Tumis Cumi Kecap:
- Bersihkan cumi dr tinta, isi perut dan tulang nya. Cuci bersih. Kucuri jeruk nipis dan bilas. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah+putih smp harum dan layu.
- Masukkan salam dan laos.
- Masukkan cabe, tomat, dan petai. Tumis smp agak layu.
- Masukkan saus tiram.
- Masukkan air dan cumi
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk (bila suka).
- Setelah cumi kaku dan air mulai mendidih, masukkan kecap manis.
- Setelah benar2 mendidih koreksi rasa. Masak jgn terlaluu lama krn cumi akan alot bila di masak overcooked. Sajikan dgn nasi hangat.
Taburi minyak dengan tepung terigu untuk mengurangi letupan minyak saat menggoreng cumi atau tutup wajan. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Cara Membuat Cumi Isi Tahu Bumbu Kecap. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
