Lagi mencari inspirasi resep cap jae (cap cay goreng jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae (cap cay goreng jawa) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederhana. Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami. Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan sayuran yang berlimpah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jae (cap cay goreng jawa), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cap jae (cap cay goreng jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cap jae (cap cay goreng jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cap Jae (Cap Cay Goreng Jawa) memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap Jae (Cap Cay Goreng Jawa):
- Sediakan 🌸 Bahan tepung
- Ambil tepung terigu (kl kurang bisa ditambah)
- Sediakan telur
- Gunakan bawang putih, haluskan
- Ambil garam, kaldu bubuk
- Sediakan air
- Ambil 🌸 Bumbu Halus
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan merica
- Gunakan 🌸 Isian
- Ambil wortel, iris serong
- Sediakan daun kol, iris sedang
- Siapkan daun bawang, iris
- Siapkan sawi, iris
- Sediakan kembang kol
- Gunakan bokcoy
- Sediakan baso sapi, iris
- Sediakan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus sambal
Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa. Kehadiran menu makanan rumahan yang ditumis dalam wajan atau wok ini terinspirasi dari peranakan Cina di tanah Yogyakarta. Hidangan peranakan adaptasi cap cay dengan kekian sebagai ciri kahsnya. Tambahan kemiri, membuat masakan yang mengadaptasi dari cap cay ini menjadi lebih gurih.
Langkah-langkah membuat Cap Jae (Cap Cay Goreng Jawa):
- Campur seluruh bahan tepung, tambahkan air jika perlu. Aduk rata hingga jd adonan kental. Goreng per 1 sdm. Tiriskan, iris.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan isian mulai dari baso dan sayuran yg keras. Terakhir masukkan irisan tepung dan sisa bumbu lain. Tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Sajikan ☺️
Kekian sederhana yang terbuat dari tepung dan telur menjadi ciri khasnya. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Apa yang kamu maksud: cap jati ? cap jae. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cap Jae (Cap Cay Goreng Jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
