Lagi mencari ide resep bakwan jagung kriuk ala manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung kriuk ala manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung kriuk ala manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung kriuk ala manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kalo sudah ketemu gorengan kadang suka lupa sudah habis banyak. Tiba - tiba piring sudah kosong saja. Sajian masakan perkedel bakwan ala manado adalah sajian khas yang enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan jagung kriuk ala manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk ala Manado menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk ala Manado:
- Siapkan 1 buah jagung ukuran besar, di sisir
- Siapkan 1/2 buah kol ukuran sedang, iris halus
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 7 sdm tepung beras
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada butiran
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 2 cm kunyit
Lebih kriuk dan garing merata dengan sensasi pedas bikin makan berselera. Bakwannya renyah dan kriuk-kriuk namun pipilan jagung juga masih juicy dan tidak kering. Nah, untuk mendapatkan tekstur ini diperlukan jagung dan tepung yang pas. Untuk itu, ada beberapa tips mudah yang bisa kita ikuti agar bakwan jagung di rumah selezat restoran Manado Bakwan jagung pasti menjadi pilihan pertama saat Anda bersantap di restoran Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk ala Manado:
- Siapkan wadah, lalu campur semua bahan dan bumbu halus, lalu masukan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kental, lalu cek rasa jika sudah pas panaskan minyak goreng
- Setelah minyak goreng panas, kemudian ambil 1 sdm adonan, lalu goreng di minyak panas, lakukan hingga adonan habis.. Masak bakwan hingga kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.. Lalu sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal
Jagung jenis ini sekarang sudah sangat mudah ditemukan di supermarket bahkan di pasar. Masukkan ke dalam wadah irisan wortel, buncis, daun bawang, dan seledri. Bakwan atau dadar jagung jadi makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Rasanya enak dengan tekstur crunchy jadi alasan utamanya. Maka dari itu kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi bagaimana cara membuat resep bakwan jagung ala rumahan yang renyah dan bikin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung Kriuk ala Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
