Sedang mencari inspirasi resep cumi asap pantai masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asap pantai masak kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini aku share Resep Cumi Asap Bakar yang enak banget. Cumi Asap Masak Kecap Ini resep dari mama, praktis banget.kebetulan masi punya stok cumi asap, bahan utamanya bisa diganti ayam/daging kok, rasanya tetap mantap hehee. Resep Cumi Asap Asam Manis Pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asap pantai masak kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi asap pantai masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi asap pantai masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi asap pantai masak kecap menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi asap pantai masak kecap:
- Siapkan 1 ekor cumi asap beki di pantai yg ukuran besar
- Sediakan 1 kotak tahu
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Gunakan cabe keriting sepengennya
- Gunakan cabe merah besar sepengennya
- Ambil 1 buah tomat potong jadi 4 bagian
- Gunakan secukupnya kecap asin
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya saus tiram
- Gunakan secukupnya garam, gula, lada putih
- Gunakan daun kemangi / basil buat topping wangi wangian
Masukkan air asam jawa, kaldu bubuk, kecap manis, kecap ikan, dan cumi. Ikan cakalang asap menawarkan sensasi cita rasa khas. Dagingnya tebal dan manis, bila masih segar, akan menjadi kuliner yang lezat, sekalipun dimasak dengan bumbu sederhana. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep masakan yang menggunakan bahan makanan tersebut.
Langkah-langkah membuat Cumi asap pantai masak kecap:
- Cuminya dicuci dulu ya, dipotong korek api, diguyurin air lemon/nipis tunggu 10 menit, cuci lagi ampe bersih. sisihkan dulu
- Tahu dicuci, dipotong korek api, goreng sampe lumayan kering. sebaiknya tidak terlalu kering dan tisak terlalu lembek). sisihkan
- Bawang merah bawang putih cabe cabe dipotong dulu, kemudian ditumis sampe wangi
- Masukkan air satu gelas seloki, tambahkan garam sedikiiiiit saja, gulanya banyakan, lada putih, aduk aduk
- Ketika sudah tercampur masukkan, saus tiram 1 sendok makan, kecap asin 1 sensok teh, kecap manis 3 sendok makan. aduk aduk
- Masukkan cumi dan tahu yang sudah disiapkan. aduk aduk
- Cicipi rasa, sesuaikan dengan lidah masing. matikan kompor, kemudian letakkan daun kemangi/ basil di bagian atas masakan. Daun kemangi/ basil dapat menyamarkan rasa amis pada cumi sehingga lebih segar ketika disantap.
Ya, resep ikan cakalang masak tumis tomat enak. Masakan ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang maupun. Selanjutnya, panaskan minyak untuk menumis semua bumbu yang diiris dan tambahkan serai. Masukkan cumi-cumi, saos pedas, garam, gula, dan kecap secukupnya. Cara memasak cumi balado bisa kita mix juga loh sahabat, lain campuran lain hasilnya.yang bisa di masak menggunakan cara memasak cumi saus balado di antaranya, cara memasak cumi merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asap pantai masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
