Lagi mencari ide resep cumi asin kecap cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin kecap cabe hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin kecap cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin kecap cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara membuatnya nggak lama kok. cepet banget . . Sebelum di tumis, si cumi asin saya rebus dulu. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asin kecap cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Kecap Cabe Hijau menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Asin Kecap Cabe Hijau:
- Siapkan 400 gr cumi asin
- Siapkan 8 buah bawang merah,cincang
- Gunakan 4 siung bawang putih,cincang
- Sediakan 10 buah cabe hijau,potong2
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting,potong2
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 5 buah tomat hijau,potong2
- Ambil 2 sdt gula merah,sisir
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Terbuat dari cumi yang dimasak dengan irisan cabai hijau sungguh nikmat dan lezat untuk teman nasi. Untuk cumi gunakan cumi asin kering, dan sebelum di masak bisa di siram. Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan. Agar lebih lezat, jangan lupa tambahkan satu.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Kecap Cabe Hijau:
- Panaskan minyak,goreng cumi asin sampai matang,tapi jangan sampai garing,angkat dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak,tumis bawang merah,bawang putih,lengkuas,daun salam,cabe hijau dan cabe merah sampai harum.
- Tambahkan garam,gula merah dan kecap manis,aduk2 rata sampai seperti karamel,masukkan cumi dan tomat hijau,aduk rata sampai matang,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan.
Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini. Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi disantap bersama nasi putih hangat Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Perlu kamu tahu, untuk memasak cumi asin kering, kamu harus merendam cumi di air dingin selama. Cumi-cumi termasuk hewan tak bertulang belakang yang tidak mempunyai tulang pada tubuhnya, meskipun disebut ikan. Nah, itu tadi resep untuk membuat tumis cumi-cumi asin cabai hijau sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan tumis cumi-cumi asin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin kecap cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
