Anda sedang mencari ide resep sotong saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan paling simpel gak butuh waktu lama. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sotong saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sotong saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong Saus Tiram memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sotong Saus Tiram:
- Ambil sotong
- Ambil jeruk nipis,ambil airnya
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabe merah
- Gunakan cabe rawit
- Siapkan jahe,dirajang
- Siapkan lengkuas,memarkan
- Siapkan daun jeruk,buang tulangnya
- Sediakan Saus tiram
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Sambal cabe ekstra pedas
- Gunakan Air
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Saus tiram atau oyster sauce kerap dijadikan senjata utama untuk menambah kenikmatan berbagai makanan. Cita rasa saus tiram juga membuat masakanmu semakin menggoda.
Cara membuat Sotong Saus Tiram:
- Bersihkan sotong,potong,rendam dalam perasan air jeruk nipis selama 15 menit.cuci lg dg air bersih
- Tumis bawang merah+bawang putih+jahe+cabe merah+cabe rawit+daun jeruk+lengkuas setelah harum masukan sotong yg telah dicuci tadi….masak sebentar
- Tambahkan air+saus tiram+garam+gula+sambal
- Angkat…jangan terlalu lama dimasak agar sotong lembut/tidak alot
Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood. Resep Udang Saus Tiram, Seafood Favorit yang Ternyata Mudah Membuatnya. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Resep 'jamur saus tiram' paling teruji.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sotong Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
