Lagi mencari ide resep jengkol cumi asin kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol cumi asin kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. heyyyyyoooo gengs.hari ini MamVi mau ngshare resep jengkol kecap pedas dan resep cumi nano-nano (pedas, asam manis). resepnya dan cara masaknya simple no ribet-ribetttttttt jadinya cepet, ini tuh sahabatan banget sama nasi anget. I dedicated this video for "jengkol lovers"🌈🙈. Lihat juga resep Semur jengkol santan pedas enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol cumi asin kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jengkol cumi asin kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jengkol cumi asin kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jengkol cumi asin kecap pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jengkol cumi asin kecap pedas:
- Siapkan 7 buah Jengkol
- Gunakan Segenggam cumi asin
- Ambil Air cucian beras
- Ambil Garam
- Siapkan iris Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
- Ambil 1/2 buah tomat
- Siapkan Kecap asin, manis
- Ambil Gula pasir, kaldu bubuk
- Sediakan 1 gelas air
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah. Tertarik untuk mempraktekkan sendiri masakan tumis cumi asin ini?
Langkah-langkah membuat Jengkol cumi asin kecap pedas:
- Rendam jengkol menggunakan air cucian beras semalaman lebih baik, cuci bersih tiriskan. Rebus air cucian beras baru, tambahkan sedikit garam rebus sampai mendidih, masukkan jengkol tutup panci rebus selama 5 menit, matikan api diamkan 30 menit.
- Cuci bersih cumi asin, tiriskan, goreng sebentar. Potong-potong jengkol sisihkan.
- Tumis duo bawang yg sudah di iris, sampai layu masukkan cabe iris menyusul jengkol tumis 3'menit masukkan potongan tomat aduk rata, tambahkan 1 gelas air lalu tutup wajan, masak hingga air menyusut,
- Masukkan cumi, bumbui dengan gula pasir, kaldu bubuk, kecap asin dan kecap manis aduk rata, tutup kembali wajan masak hingga air menyusut, tes rasa angkat
- Jengkol kecap pedas siap disajikan bersama nasi hangat
Gak terlalu sulit kan resep tumis cumi asin cabe ijo di atas? Kamu bisa membuatnya langsung di dapur rumahmu. Cumi asin pedas ini bisa terlihat dari namanya sendiri pasti memiliki citaras yang mantap dan menggugah selera dengan perpaduan rasa pedas yang muncul dari dalam bumbu masakan tersebut. Mau tahu lebih lanjut bagaimana pengolahan dari menu cumi asin pedas ini? Tiriskan, cuci bersih cumi di bawah air mengalir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol cumi asin kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
