Lagi mencari inspirasi resep cumi asin kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asin kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cumi Asin Masak Kecap enak lainnya. Dibanding ikan asin, cumi asin memang menarkan cita rasa khas. Tak ayal bila bahan makan ini kerap dijadikan sebagai bahan utama berbagai masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asin kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi asin kecap memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi asin kecap:
- Ambil 1/4 kg cumi asin
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Gunakan 10 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Cabe Ijo enak lainnya. Masukan tahu dan cumi asin, tambahkan air. Bumbui dengan kecap manis, masak hingga matang dan cek rasanya. Tambahkan potongan tomat hijau sebagai penyegar sebelum disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin kecap:
- Rebus cumi sekitar 7 menit
- Oseng bawang merah dan putih
- Masukan cumi asin
- Masukan kecap manis, saus tiram, lada, garam, gula
Tiriskan, cuci bersih cumi di bawah air mengalir. Tumis semua bumbu tumis dengan minyak goreng sukupnya, hingga aromanya wangi. Masukkan cumi yang sudah direndam air tadi ke dalam tumisan. Beri garam, gula, penyedap dan kecap manis. Merdeka.com - Cumi asin adalah olahan cumi yang sudah dikeringkan dan diawetkan dengan garam, sehingga memiliki rasa cenderung asin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
