Lagi mencari ide resep lele bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Bumbu Rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele Bumbu Rujak:
- Ambil 1 kg Lele
- Siapkan 7 Butir Bawang Putih
- Siapkan 6 Butir Kemiri
- Ambil 4 Buah Tomat
- Ambil 8 Buah Cabe Merah
- Siapkan 5 Buah Cabe Rawit
- Siapkan 3 Buah Cabe Ijo
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan 1 bks penyedap rasa (optional)
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Santan Kental (Optional)
- Gunakan 15 Buah Belimbing Wuluh
- Sediakan 7 Batang Daun Kemangi
- Ambil 2-3 gelas belimbing air masak
Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Masakan khas Jagja yg bikin ketagihan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Bumbu Rujak:
- Cuci Bersih Lele (Jangan Lupa Lemak dan Insang Lele dibuang biar tidak amis). Lalu Goreng Tanpa Garam hingga kering. Sisihkan
- Iris belimbing wuluh. Rendam di Air Garam. Remas sampai getah hilang. Biarkan sampa 15 Menit
- Goreng tomat, cabe merah, cabe kecil, cabe hijau, bawang putih, kemiri (potong jadi 4), daun jeruk. Goreng hingga agak matang. Lalu Blender dengan sedikit air
- Tumis bumbu yang sudah di blender, hingga meletup-letup. Beri sedikit air. Masukkan garam, gula, penyedap rasa (optional) sesuai selera.
- Masukkan Santan kental. Tunggu bumbu sampai agak berkurang, masukkan lele yg sudah di goreng. Tes rasa. matikan kompor.
- Masukkan belimbing wuluh dan daun kemangi.
- Masukkan ke piring saji.
- Lele bumbu rujak siap di hidangkan.
- Iris belimbing wuluh. Rendam di Air Garam. Remas sampai getah hilang. Biarkan sampa 15 Menit
- Goreng tomat, cabe merah, cabe kecil, cabe hijau, bawang putih, kemiri (potong jadi 4), daun jeruk. Goreng hingga agak matang. Lalu Blender dengan sedikit air
- Tumis bumbu yang sudah di blender, hingga meletup-letup. Beri sedikit air. Masukkan garam, gula, penyedap rasa (optional) sesuai selera.
- Masukkan Santan kental. Tunggu bumbu sampai agak berkurang, masukkan lele yg sudah di goreng. Tes rasa. matikan kompor.
- Masukkan belimbing wuluh dan daun kemangi.
- Masukkan ke piring saji.
- Lele bumbu rujak siap di hidangkan.
Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
