Sedang mencari inspirasi resep cumi kecap pedass yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kecap pedass yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi saos kecap pedas enak lainnya. Resep Cumi Masak Kecap Pedas, Menu Seafood Enak untuk Malam Ini; Resep Cumi Masak Kecap Pedas, Menu Seafood Enak untuk Malam Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kecap pedass, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi kecap pedass yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi kecap pedass sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kecap Pedass memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Kecap Pedass:
- Ambil 3 ekor cumi yg agak besar cuci bersih dan iris sesuai selera
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 3 buah cabe hijau besar iris serong
- Ambil 11 buah cabe rawit merah iris serong
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Ambil 1 siung bawang putih yg agak besar cincang halus
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
Lihat juga resep Tumis Kecap Pedas Cumi Basah by Resep Matata enak lainnya. Siapa yang bisa menolak lezatnya olahan cumi? Sajian seafood selalu memberikan kesan spesial di meja hidangan. Biasanya dalam hitungan menit saja, masakan seafood bisa habis dalam sekejap!
Cara menyiapkan Cumi Kecap Pedass:
- Tumis cabe rawit, cabe hijau, jahe, daun salam,dan bawang putih sampai harum
- Masukkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata
- Masukkan cumi2, masak dengan api kecil selama kurleb 5 mnt
- Masukkan gula pasir, aduk rata
- Cek rasa dan masukkan garam
- Siap disantap 😉
Nah, kali ini tim MAHI berbagi resep seafood yang mudah dibuat di rumah, yakni resep tumis cumi pedas. Cumi yang digunakan pada sajian ini adalah cumi laut segar. Cara memilih cumi yang segar bisa dilihat. Agar cumi lebih cepat matang dan teksturnya empuk, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Untuk dapatkan tumis cumi yang makin sedap dan enaknya kebangetan, tambahkan pula lada bubuk secukupnya dan penyedap atau kaldu ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi kecap pedass yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
