Sedang mencari inspirasi resep cumi udang kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan berbahan dasar cumi sangat beraneka ragam, salah satu yang lezat adalah cumi bakar. Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Indonesian side dish Cumi Bumbu Kecap, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi udang kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi udang kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi udang kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi udang kecap:
- Ambil 2 ekor cumi ukuran sedang
- Sediakan 1 ons udang
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabai
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
Whoa, mengapa tidak membuatnya sendiri saja di rumah? Kualitas dari udang merupakan poin krusial dalam pengolahan kerupuk udang. Oleh sebab itu, periksalah kesegaran udang yang akan digunakan dengan cermat. Cumi masak kecap pedas, satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi udang kecap:
- Cuci bersih cumi, buang tintanya kalau perlu atau biarkan tintanya bagi yg suka (krn suami saya suka gurih dr tinta cumi), potong sesuai selera. Bersihkan juga udangnya.
- Cincang bawang merah-putih, dan cabai, geprek batang serai/ikat daun serai jika memakai daunnya.
- Tumis bumbu yg sudah di cincang sampai harum. Lalu masukan serai dan cumi-udang.
- Tambahkan secukupnya air untuk memasak bila ingin agak berkuah. Masukan garam, gula, lada bubuk, kecap manis, dan saus tiram.
- Setelah mendidih koreksi rasa. Dan siap di sajikan.
Ikan ataupun udang sepertinya selalu menjadi favorit nomor satu di dapur banyak rumah tangga di. Udang Panggang Kecap Pedas memiliki daya tarik melalui aroma panggang yang harum karamel dari kecap. Sangat sedap dinikmati dengan nasi hangat. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi Resep Udang Goreng Saus Tiram Tabur Wijen ala Resto. Kecap ikan (fish sauce) adalah cairan yang diperoleh dari fermentasi ikan atau seafood lain, seperti udang dan cumi dengan garam dan ada juga yang diberikan campuran bahan rempah-rempah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi udang kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
