Lagi mencari ide resep cumi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cumi adalah salah satu makanan laut yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satunya, cumi mampu mengatasi tumor dan membentuk sel darah. Pindang cumi akan kami buat dengan campuran kecap manis sehingga makanan ini memiliki rasa yang lebih nikmat dan lebih gurih lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Kecap memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Kecap:
- Siapkan 250 gr Cumi basah
- Gunakan 5 bawang merah, iris
- Sediakan 2 bawang putih, iris
- Siapkan 1 cabe merah, iris serong
- Gunakan 1 rawit merah besar, iris serong
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Lengkuas, jahe
Mengolah masakan pindang cumi kecap manis memang telah banyak dilakukan semua olah karena makanan ini memiliki telah banyak digemari masyarakat dengan cita rasa yang lebih nikmat. Memasak pindang cumi sebenarnya hampir sama dengan memasa jenis pindang umumnya. Ok, langsung saja kita simak Cara Membuat Pindang Cumi Kecap Manis Sedap dan Nikmat. Ternyata membuat sajian cumi-cumi gaya warung seafood ini tidak sulit.
Cara membuat Cumi Kecap:
- Cuminya aku potong agak kecil, bumbu nya diiris biasa aja. Kalo mau pedes banget rawitnya boleh ditambahin semaunya ya.
- Lalu tumis lengkuas, bawang, cabe dan cengek, tumis hingga harum.
- Lalu masukkan cumi. (Saranku ya, gausah lagi tambahin air, karena dari cuminya sendiri juga ngeluarin air, jadi biar ga terlalu berkuah kaya yang aku bikin ini). Kalo mau berkuah boleh tambahin sedikit air, kalo mau keringan aja gausah tambahin air lg ya. Tambahkan kecap, garam, gula, penyedap, minyak wijen, aduk rata..
- Masak sampai air sedikit menyusut dan cumi matang. Icip dulu ya, baru deh ngambil nasi.. hehee
Bumbu bawang putih, sedikit jahe, dan kecap Inggris membuat rasanya jadi makin enak. Kecap ikan (fish sauce) adalah cairan yang diperoleh dari fermentasi ikan dengan garam. Kecap ikan biasanya digunakan sebagai bumbu untuk memasak, pencelupan seafood, dan makanan orang Timur, dibuat oleh nelayan sepanjang negara ASEAN.. Resep cara membuat cumi kecap pedas. Cumi adalah salah satu makanan laut yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
