Sedang mencari ide resep cumi kecap no amis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kecap no amis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ring cumi, Sambal cumi enak lainnya. Mengolah cumi butuh tahu cara tepat dalam membersihkan, menghilangkan bau amis, dan memasaknya. Executive Chef Santika Mataram Lombok Nyoman Putra Yasa, membagi tips agar tinta cumi gampang dibersihkan dan bau amis bisa hilang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kecap no amis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi kecap no amis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi kecap no amis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Kecap No Amis menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Kecap No Amis:
- Sediakan 200 gr cumi basah, gurat-gurat potong persegi panjang
- Ambil 1.5 buah jeruk nipis
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 ruas jahe, potong korek api
- Gunakan 4 sendok makan kecap manis
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan 1 sdt Kaldu ayam KNORR (bisa diganti Royco/Totole atau skip saja)
- Gunakan 5 sdm Minyak goreng ut menumis
Selamat membaca dan bersiaplah untuk memasak makanan spesial di akhir pekan. Cumi salah satu bahan makanan dengan gizi tinggi, selain itu rasanya juga enak. Untuk itu yuk kita simak cara membuat cumi saus tiram yang enak berikut! Selain rasa dagingnya enak, makanan ini juga penuh gizi.
Cara membuat Cumi Kecap No Amis:
- Rendam cumi yang telah dipotong-potong dengan perasan 1 buah jeruk nipis. Biarkan 15 menit lalu cuci bersih.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bersama dengan potongan jahe dalam 5 sdm minyak goreng hingga harum
- Masukkan cumi bersama perasan jeruk nipis. Tambahkan kecap manis, garam, gula & 1 sdt kaldu ayam bubuk Knorr. Tambahkan sedikit air.
- Masak hingga kuah agak mengental, setel rasa. Cumi masak kecap sudah jadi. Dijamin tidak amis.
Jadi nggak heran jika… Selengkapnya »Cumi Saus Tiram Enak, Tidak Amis! bacaresep.com. Resep cara membuat cumi kecap pedas. SajianSedap.com - Agar cumi tidak bau amis dan enak saat disantap, begini cara yang tepat saat mencucinya. Meski sama-sama cumi, namun cumi basah dan cumi asin jelas memiliki tekstur dan rasa yang berbeda. Sebagai bahan segar, cumi basah tentu saja perlu dicuci dahulu sebelum diolah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi kecap no amis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
