Sedang mencari ide resep cumi bakar teflon kecap asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi bakar teflon kecap asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi bakar teflon kecap asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi bakar teflon kecap asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hidangan berbahan dasar cumi sangat beraneka ragam, salah satu yang lezat adalah cumi bakar. Panaskan teflon, masukan cumi yg telah dibumbui, beri minyak goreng sedikit, saus tiram & kecap manis. Ayam bakar merupakan salah satu masakan favorit banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi bakar teflon kecap asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Bakar Teflon Kecap Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Bakar Teflon Kecap Asam Manis:
- Siapkan Cumi basah segar
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya kemiri
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah Asem
- Gunakan Kecap
- Sediakan 1 buah Jeruk limau
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Ladaku
- Sediakan Margarin
Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis. Biasanya masih disajikan bersama sambal kecap dan kucuran jeruk nipis pula.
Langkah-langkah membuat Cumi Bakar Teflon Kecap Asam Manis:
- Cuci bersih cumi basah, tinta hitam, tulang dan tulang di mulutnya dibuang.. kulitnya kupas juga jangan lupa.. sayat2 kulitnya jangan sampai putus.. tiriskan
- Lumuri cumi dengan garam dan jeruk limau. Diamkan 5 menit cuci kembali setelah 5 menit.
- Sambil menunggu cumi di rendam dengan garam dan limau. Ulek halus kunyit, kemiri, ketumbar, bawang putih, bawang merah..
- Tambahkan asam yang sudah d rendam air hangat 1 sdm. Dan tambahkan kecap. Lalu limuri bersamaan dengan cumi
- Sesudah benar2 dilumuri diamkan di dalam kulkas selama 2 jam agar bumbunya meresap..
- Setelah 2 jam siapkan teflon anti lengket. Olesi margarin..
- Panggang cumi di atas teflon yang sudah diolesi margarin.. tunggu sampai kecoklatan atau sekiranya sudah matang.. jangan terlalu lama karena akan membuat cumi alot..
- Angkat dan sajikan dengan penuh cintaa..
Gurame bakar manis pedas. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan. Bakar ikan di teflon sambil dioles sisa bumbu hingga matang kecokelatan. Olesannya campur margarin, gula merah, dan kecap manis di wadah bekas bumbu ikan aduk rata siap dijadikan. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi bakar teflon kecap asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
