Anda sedang mencari ide resep pepes lele bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes lele bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pepes lele bumbu rujak berbahan dasar lele yang di goreng setengah matang lalu di campurkan dengan bumbu rujak kemudian di pepes dengan di bungkus daun. Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes lele bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes lele bumbu rujak memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes lele bumbu rujak:
- Ambil 4-5 ekor ikan lele
- Ambil 10 siung bawah merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabai rawit
- Gunakan 4 buah cabai merah
- Gunakan 25 gr kemiri sangrai
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 buah tomat uk sedang
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Siapkan 1/4 sdm gula
- Gunakan 1/4 sdm merica
- Sediakan beberapa lembar daun pisang
- Ambil sesuai selera tusuk lidi
Wah, pastinya bakal jadi santapan seru untuk. Ikan lele merupakan jeni ikan air tawar yang memiliki banyak protein yang baik bagi tubuh. salah satu olahan ikan lele yang tidka kalah nikmatnya yaitu masakan ikan lele goreng bumbu rujak. ikan lele yang diolah dengan digoreng akan menghasilkan daging yang gurih dan lezat apalagi di tambah. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Masakan khas Jagja yg bikin ketagihan ha ha.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes lele bumbu rujak:
- Cuci bersih ikan lele jangan lupa buang bagian kepala dan isi perutnya lalu potong menjadi 3-4 bagian sisihkan.
- Haluskan bumbu (bisa halus atau sedikit kasar sesuai selera): bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, kunyit, daun jeruk, tomat dan jahe kemudian beri garam, gula, dan merica.
- Panaskan panci/dandang untuk mengukus biarkan sebentar selanjutnya beralih pada pepesnya siapkan mangkuk lalu campurkan potongan ikan lele dan bumbu yg sudah dihaluskan tadi lalu aduk rata kemudian siapkan beberapa daun pisang ambil beberapa potongan ikan lumuri dengan sedikit bumbu tusuk kedua sisinya dengan lidi lakukan hingga semua selesai.
- Masukkan pepes ke dalam dandang/panci kukus selama kurang lebih 15 menit. Jika sudah matang angkat dan sajikan selagi panas.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes lele bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
