Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar bumbu rujak menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar bumbu rujak:
- Sediakan 1 kg ayam potong atau ayam kampung
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 buah cabai merah besar
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan 5 sendok makan kecap
- Ambil secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan secukupnya merica
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. -Ayam bakar bumbu rujak-. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Cara Membuat Ayam dengan Bumbu Rujak Bakar. Haluskan bumbu rujak seperti cabai, gula jawa dan lain sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar bumbu rujak:
- Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian cuci hingga bersih
- Marinasi ayam dengan mencampurkan setengah sendok teh merica, satu sendok teh garam, dan perasan setengah buah jeruk nipis. Campurkan merata dengan ayam. Kemudian tunggu 15-20 menit
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan jahe, serai, daun jeruk
- Masukkan ayam kedalam bumbu halus, aduk-aduk, kemudian tambahkan air, kecap, gula, garam, penyedap
- Tunggu hingga air menyusut hampir habis. Hingga menyisakan bumbu yang kental
- Angkat dan bakar ayam dengan teflon atau arang. Bumbu yang tersisa sebagai bahan olesan untuk ayam bakar
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Jawa Timur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
