Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Siapkan 1/2 kg ayam (potong jadi 6)
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Sediakan 1 helai daun salam
- Ambil 1/2 keping gula merah sisir halus
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Margarin
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu-bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Sediakan 7 buah cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- Bersihkan ayam, kemudian rebus dengan sedikit garam, tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam, tumis sampai benar-benar matang, tambahkan gula merah dan garam, koreksi rasa
- Campurkan ayam dengan bumbu, aduk sampai rata, beri sedikit air, masak sebentar sampai bumbu meresap, kemudian angkat ayam
- Panggang diatas teflon dengan sedikit margarin, sampai kecoklatan
- Kemudian campurkan ayam dengan sisa bumbu tadi, masak sampai meresap dan airnya menyusut. Sajikan.
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
